Alge u dodacima ishrani: Bogatstvo vitamina i minerala
Alge su veliki proizvođači kiseonika, kao i izvor hranljivih materija.
Foto: Pixabay
Korišćenje algi u ishrani je veoma rasprostranjeno u svetu, a u Kini se kao hrana koristi čak 70 vrsta algi.
Mnogi ih nazivaju superhranom, a Calivita među svojim dodacima ishrani ima i one koji sadrže alge.
Među njima su tečni preparat "Ocean 21" koji sadrži osam vrsta algi, preparat "Spirulina chlorella plus" koji sadrži te dve vrste algi, kao i "Spirulina max".
Najnoviji suplement je "Purest sea essence", koji u tableti sadrži 500 mg spiruline u veoma čistom obliku.
"Taj dodatak ne sadrži nikakve aditive, alergene, gluten, nikakve GMO supstance. Otuda i naziv preparata 'Najčistija esencija mora'. U proizvodnji tableta inače se koriste dozvoljena sredstva koja služe da tableta ima čvrstinu, da se ne raspadne, ali je moderna tehnologija omogućila da se tablete naprave i bez tih dodataka", kaže doktorka Amalija Tarnocki.
Zbog toga je, kako dodaje, preparat pogodan za sve koji žele proizvode bez aditiva, vegetarijance i one koji imaju razne vrste intolerancije na hranu.
Prema njenim rečima, u spirulini 70 odsto suvog ostatka čine belančevine, a 25 odsto vitamini, minerali i neki oligoelementi.
"Belančevine iz spiruline su visoko kvalitetne aminokiseline, neke od njih su čak i esencijalne, odnosno neophodne su nam, a organizam ne može da ih stvara. Spirulina sadrži i esencijalne masne kiseline, hlorofil i fitocijanine. Fitocijanini su snažni antioksidansi, a hlorofil je takođe antioksidans i ima svojstvo detoksikacije", navodi dr Tarnocki.
Od vitamina se ističe grupa vitamina od B1 do B10, koji su potrebni za praktično sve metaboličke procese u organizmu, a važni su i za funkciju mozga.
"Spirulina je prirodni izvor i vitamina B12. On služi, pre svega, za deobu ćelija, važan je i za funkciju koštane srži u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, za funkciju mozga, za provodljivost nerava... Na primer, osobama koje imaju išijalgične bolove poznate su takozvane 'vruće injekcije' koje taj vitamin sadrže u veoma visokoj koncentraciji", kaže naša sagovornica.
Navodi i da preparat sadrži i vitamine E i C, kao i beta karoten, koji imaju ulogu u očuvanju vitalnosti organizma i pre svega su snažni antioksidansi, a najefikasniji su kada su zajedno.
Sadrži i esencijalnu masnu kiselinu, gama-linoleinsku, koja je vrlo vredna i ima ulogu u proizvodnji materija koje utiču na jačanje imunog sistema, snižavanje krvnog pritiska, sprečavanje nastanka tromba, regulaciju moždanih funkcija...
Spirulina sadrži i 23 minerala. Najviše ima joda i kalcijuma, a ima i natrijuma, kalijuma, cinka, mangana, fosfora, bakra i oligoelemenata.
"Minerali utiču na održavanje takozvane pH ravnoteže u organizmu, da bude blago alkalna, jer savremeni način ishrane i stres uzrokuju zakišeljavanje organizma, što je pogodno za nastanak poremećaja rada organa", kaže dr Tarnocki.
Navodi da "Purest sea essence", koji po tableti sadrži 500 mg čiste alge spiruline, bez ikakvih aditiva, može da posluži kao hrana, kao alkalizator, kao detoksikator i kao antioksidans.
Pošto je bogat prirodni izvor hranljivih sastojaka, pogodan je kao dodatak svakodnevnoj ishrani, jer tako organizmu dodajemo vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline i kvalitetne aminokiseline.
"Pomaže varenje i razmenu materija u organizmu, utiče na regulaciju metabolizma šećera i masnoća, što u krajnjem znači prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Ima dejstva protiv upale i alergije. Kod osoba koje imaju katar na želucu, a naročito kod onih koji imaju gastritis sa refluksom, može da pomogne kod smirivanja tegoba. Može da pomogne za čišćenje jetre, kao i za njenu bolju funkciju kod masne jetre, koja se u poslednje vreme javlja često zbog načina ishrane", navodi naša sagovornica.
Kako kaže, osobina da spirulina vezuje otpadne materije pomaže prirodnoj detoksikaciji organizma i funkcionisanju imunog sistema, što naročito dolazi do izražaja kod autoimunih poremećaja: "Povoljno deluje kod smanjene funkcije štitne žlezde - Hašimoto sindrom, ali ne i kada je njena funkcija ubrzana, jer sadrži veliku količinu joda pa može u tom slučaju nepovoljno da deluje."
"Takođe, ovaj preparat dobro utiče na provodljivost nerava i funkciju nervne ćelije. Sportistima doprinosi za više snage u mišićima, a dobar je kao dodatak ishrani vegetarijancima i veganima u čijoj ishrani često mogu da nedostaju vitamini, minerali i belančevine koje sadrži mešovita ishrana. Mogu ga koristiti i dijabetičari i oni koji žele da oslabe, kao i svi kojima je potrebna dodatna količina hranljivih materija koje spirulina sadrži", zaključuje doktorka Amalija Tarnocki.
Informacije o svim proizvodima Calivite možete pronaći OVDE, a savete lekara možete dobiti u njihovom savetovalištu koje radi svakog radnog dana od 16 do 18 časova.
Celu emisiju "Medikus" Radija 021 možete poslušati i na ovom mestu:
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
VIDEO Manji od zrna pirinča: Ovako izgleda najmanji pejsmejker na svetu
03.04.2025.•
0
Američki naučnici osmislili su i napravili najmanji pejsmejker na svetu, privremeni regulator otkucaja srca manji od zrna pirinča koji se može ubrizgati i kontrolisati svetlošću.
Broj obolelih od gripa u Srbiji smanjen za 10 odsto u odnosu na prošlu nedelju
03.04.2025.•
0
U poslednjih sedam dana marta u Srbiji je zabeleženo 7.879 slučajeva oboljenja sličnih gripu, saopšteno je iz Instituta za javno zdravlje Srbije.
Testirano više od 93.000 beba: Od početka skrininga SMA otkrivena kod 10 mališana
01.04.2025.•
0
Od početka obaveznog skrininga na spinalnu mišićnu atrofiju (SMA) u septembru 2023, testirano je 93.269, a dijagnoza je utvrđena kod 10 beba, saopštilo je udruženje SMA Srbija.
Nedostatak joda u ishrani
31.03.2025.•
0
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, nedostatak joda je jedan od uzroka oštećenja mozga u detinjstvu, što dovodi do poremećenog kognitivnog i motoričkog razvoja.
Sve više mladih u Holandiji traži eutanaziju zbog depresije
30.03.2025.•
5
Broj ljudi koji su umrli eutanazijom u Holandiji prošle godine je porastao za 10 odsto, pokazali su novi podaci, a nadzorno telo pozvalo je lekare na veliki oprez u slučajevima psihičkih bolesti.
Meksiko zabranio brzu hranu u školama
30.03.2025.•
0
Meksiko je uveo zabranu brze hrane u školama širom zemlje, čime vlada nastoji da reši rastući problem gojaznosti i dijabetesa u toj zemlji.
Problemi sa zubima: Zanemarivanje može dovesti do teških infekcija i ozbiljnijih problema
29.03.2025.•
0
Pokvareni zubi kod čoveka nisu samo estetski problem -oni značajno utiču na celokupno zdravlje čoveka i stanje organizma.
Prvi put u ljudsko biće presađena genetski midifikovana svinjska jetra
27.03.2025.•
3
Kineski lekari prvi su put u svetu transplantirali svinjsku jetru ljudskom primaocu, objavili su naučnici s vojnog medicinskog univerziteta u Sijanu u severozapadnoj Kini.
Studija: Žvakaće gume oslobađaju mikroplastiku direktno u usta
27.03.2025.•
0
Žvakaće gume oslobađaju stotine čestica mikroplastike direktno u usta, pokazala je nova studija.
Naučnici upozoravaju: Čaj u kesici može biti opasan po zdravlje - evo zašto
25.03.2025.•
0
Količina mikroplastike povećava se u svetu oko nas, pa samim tim i u našim telima, budući da je unosimo na razne načine.
Nedostatak joda u ishrani
24.03.2025.•
0
Nedostatak joda može uzrokovati različite probleme sa kožom i kosom, jer je jod važan za pravilno funkcionisanje štitne žlezde, koja utiče na rast i regeneraciju tkiva.
Holandska vlada pooštrava propise za reklamiranje nezdrave hrane
23.03.2025.•
2
Holandska vlada pokušava da ograniči prodaju nezdravih grickalica i pića deci, pooštravanjem propisa o televizijskim reklamama i ambalaži proizvoda.
Studija pokazala: Vruća hrana u plastičnim posudama može ugroziti zdravlje srca
23.03.2025.•
0
Rezultati su pokazali da ljudi koji često jedu hranu iz plastičnih kontejnera češće imaju srčane probleme, posebno kongestivnu srčanu insuficijenciju, piše "Njujork post".
Srce je organ koji brže stari: Evo kako da ga "podmladite"
22.03.2025.•
0
Možda mislite da sa svakim rođendanom vaše srce postaje starije, ali u stvarnosti, vaše srce ponekad stari brže od vas.
Ne škodi ponoviti: Evo šta nikako ne smete da radite ako vam se uvuče krpelj
22.03.2025.•
3
Lepo vreme i češći boravak u prirodi povezani su, nažalost, i sa neprijatnim susretima sa krpeljima.
Veliko otkriće na pomolu: Nova nada za terapiju Parkinsonove bolesti
21.03.2025.•
2
Australijski naučnici došli su do potencijalno revolucionarnog otkrića, koje bi moglo otvoriti put razvoju novih lekova za Parkinsonovu bolest, najbrže rastućoj neurodegenerativnoj bolesti na svetu.
Kad je teško pronaći pravu reč: Znak da mozak slabi
19.03.2025.•
0
Mnogi od nas osećaju da tokom godina u svakodnevnom životu imamo poteškoća da pronađemo pravu reč.
Kognitivne sposobnosti i starenje: Kako se gube i da li je to nužno?
18.03.2025.•
0
Nova studija o moći ljudskog mozga ukazuje da pad kognitivnih sposobnosti u kasnijem periodu života nije nužno dat.
Naučnici otkrili koji je najgori bol koji možemo osetiti
16.03.2025.•
5
Istraživanjem iz 2020. godine u kom je učestvovalo preko 1.600 ljudi upoređivan je nivo bola izazvan različitim stanjima, poput lomova kostiju, ubodnih rana, migrena i sličnih neugodnosti.
Švajcarski lekari prepisuju posete muzejima kao terapiju
16.03.2025.•
3
Lekari u Švajcarskoj proširuju terapijske metode za pacijente sa mentalnim poteškoćama i hroničnim bolestima, uključujući šetnje u javnim vrtovima, galerijama i muzejima.
Postoji nekoliko hormona sreće: Koji su i kako da znamo da imamo njihov manjak?
16.03.2025.•
0
Dopamin, serotonin, endorfin i oksitocin čine četiri glavna hormona sreće. Ovi neurotransmiteri sarađuju, dopunjuju jedni druge i imaju složene uloge u telu.