Alge u dodacima ishrani: Bogatstvo vitamina i minerala
Alge su veliki proizvođači kiseonika, kao i izvor hranljivih materija.
Foto: Pixabay
Korišćenje algi u ishrani je veoma rasprostranjeno u svetu, a u Kini se kao hrana koristi čak 70 vrsta algi.
Mnogi ih nazivaju superhranom, a Calivita među svojim dodacima ishrani ima i one koji sadrže alge.
Među njima su tečni preparat "Ocean 21" koji sadrži osam vrsta algi, preparat "Spirulina chlorella plus" koji sadrži te dve vrste algi, kao i "Spirulina max".
Najnoviji suplement je "Purest sea essence", koji u tableti sadrži 500 mg spiruline u veoma čistom obliku.
"Taj dodatak ne sadrži nikakve aditive, alergene, gluten, nikakve GMO supstance. Otuda i naziv preparata 'Najčistija esencija mora'. U proizvodnji tableta inače se koriste dozvoljena sredstva koja služe da tableta ima čvrstinu, da se ne raspadne, ali je moderna tehnologija omogućila da se tablete naprave i bez tih dodataka", kaže doktorka Amalija Tarnocki.
Zbog toga je, kako dodaje, preparat pogodan za sve koji žele proizvode bez aditiva, vegetarijance i one koji imaju razne vrste intolerancije na hranu.
Prema njenim rečima, u spirulini 70 odsto suvog ostatka čine belančevine, a 25 odsto vitamini, minerali i neki oligoelementi.
"Belančevine iz spiruline su visoko kvalitetne aminokiseline, neke od njih su čak i esencijalne, odnosno neophodne su nam, a organizam ne može da ih stvara. Spirulina sadrži i esencijalne masne kiseline, hlorofil i fitocijanine. Fitocijanini su snažni antioksidansi, a hlorofil je takođe antioksidans i ima svojstvo detoksikacije", navodi dr Tarnocki.
Od vitamina se ističe grupa vitamina od B1 do B10, koji su potrebni za praktično sve metaboličke procese u organizmu, a važni su i za funkciju mozga.
"Spirulina je prirodni izvor i vitamina B12. On služi, pre svega, za deobu ćelija, važan je i za funkciju koštane srži u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, za funkciju mozga, za provodljivost nerava... Na primer, osobama koje imaju išijalgične bolove poznate su takozvane 'vruće injekcije' koje taj vitamin sadrže u veoma visokoj koncentraciji", kaže naša sagovornica.
Navodi i da preparat sadrži i vitamine E i C, kao i beta karoten, koji imaju ulogu u očuvanju vitalnosti organizma i pre svega su snažni antioksidansi, a najefikasniji su kada su zajedno.
Sadrži i esencijalnu masnu kiselinu, gama-linoleinsku, koja je vrlo vredna i ima ulogu u proizvodnji materija koje utiču na jačanje imunog sistema, snižavanje krvnog pritiska, sprečavanje nastanka tromba, regulaciju moždanih funkcija...
Spirulina sadrži i 23 minerala. Najviše ima joda i kalcijuma, a ima i natrijuma, kalijuma, cinka, mangana, fosfora, bakra i oligoelemenata.
"Minerali utiču na održavanje takozvane pH ravnoteže u organizmu, da bude blago alkalna, jer savremeni način ishrane i stres uzrokuju zakišeljavanje organizma, što je pogodno za nastanak poremećaja rada organa", kaže dr Tarnocki.
Navodi da "Purest sea essence", koji po tableti sadrži 500 mg čiste alge spiruline, bez ikakvih aditiva, može da posluži kao hrana, kao alkalizator, kao detoksikator i kao antioksidans.
Pošto je bogat prirodni izvor hranljivih sastojaka, pogodan je kao dodatak svakodnevnoj ishrani, jer tako organizmu dodajemo vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline i kvalitetne aminokiseline.
"Pomaže varenje i razmenu materija u organizmu, utiče na regulaciju metabolizma šećera i masnoća, što u krajnjem znači prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Ima dejstva protiv upale i alergije. Kod osoba koje imaju katar na želucu, a naročito kod onih koji imaju gastritis sa refluksom, može da pomogne kod smirivanja tegoba. Može da pomogne za čišćenje jetre, kao i za njenu bolju funkciju kod masne jetre, koja se u poslednje vreme javlja često zbog načina ishrane", navodi naša sagovornica.
Kako kaže, osobina da spirulina vezuje otpadne materije pomaže prirodnoj detoksikaciji organizma i funkcionisanju imunog sistema, što naročito dolazi do izražaja kod autoimunih poremećaja: "Povoljno deluje kod smanjene funkcije štitne žlezde - Hašimoto sindrom, ali ne i kada je njena funkcija ubrzana, jer sadrži veliku količinu joda pa može u tom slučaju nepovoljno da deluje."
"Takođe, ovaj preparat dobro utiče na provodljivost nerava i funkciju nervne ćelije. Sportistima doprinosi za više snage u mišićima, a dobar je kao dodatak ishrani vegetarijancima i veganima u čijoj ishrani često mogu da nedostaju vitamini, minerali i belančevine koje sadrži mešovita ishrana. Mogu ga koristiti i dijabetičari i oni koji žele da oslabe, kao i svi kojima je potrebna dodatna količina hranljivih materija koje spirulina sadrži", zaključuje doktorka Amalija Tarnocki.
Informacije o svim proizvodima Calivite možete pronaći OVDE, a savete lekara možete dobiti u njihovom savetovalištu koje radi svakog radnog dana od 16 do 18 časova.
Celu emisiju "Medikus" Radija 021 možete poslušati i na ovom mestu:
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
U Srbiji 16,5 odsto zaposlenih pati od migrene
12.09.2024.•
2
Migrena je bolest koja pogađa oko milijardu ljudi širom sveta, a u Srbiji, kako je pokazalo istraživanje, 16,53 odsto zaposlenih pati od te neurološke bolesti.
Nedostaju mnoge krvne grupe, trenutne rezerve dovoljne za 36 sati
11.09.2024.•
6
Državni sekretar ministarstva zdravlja Mirsad Đerlek izjavio je danas da u ovom trenutku nedostaju krvne grupe: A, nulta pozitivna i sve negativne krvne grupe.
Ovo su bolesti koje se teško otkrivaju u ranoj fazi
11.09.2024.•
0
Lekari ukazuju na bolesti koje se teško otkrivaju u ranoj fazi.
Amerikanac prva osoba na svetu kojoj je presađeno celo ljudsko oko
10.09.2024.•
3
Američki vojni veteran Aron Džejms (46), kome je prvom u svetu presađeno celo oko, nakon godinu dana je postigao značajan napredak.
Pojedine bolnice u Hrvatskoj pacijentima naplaćuju gledanje televizije
09.09.2024.•
1
Jedan pacijent koji je završio u Kliničko-bolničkom centru u Splitu požalio se medijima da ova bolnica svojim pacijentima naplaćuje gledanje televizije.
Prvi slučaj majmunskih boginja registrovan u Indiji
09.09.2024.•
0
U Indiji je zabeležen prvi slučaj majmunskih boginja.
Besplatne preventivne preglede obavilo oko 145.000 građana, kod 10 odsto njih otkrivene bolesti
08.09.2024.•
4
Ministarstvo zdravlja je saopštilo da je danas, petog dana akcije besplatnih preventivnih pregleda do 17 sati u nekoj od više od 200 zdravstvenih ustanova pregledano oko 29.380 građana.
Prvi put u SAD: Pacijent zaražen ptičjim gripom bez kontakta sa bolesnim životinjama
08.09.2024.•
0
Jedna osoba u američkoj saveznoj državi Misuri zaražena je ptičjim gripom H5, a da prethodno nije bila u kontaktu sa obolelom životinjom.
Potrebne sve krvne grupe, rezerve ima za svega dan i po
07.09.2024.•
1
Rezerve krvi u Institutu za transfuziju krvi Srbije ima za svega dan i po, a strahuju se da se zalihe neće povećati ni tokom vikenda, rekla je Mirjana Knežević iz Instituta za transfuziju krvi.
SZO objavio plan za borbu protiv majmunskih boginja
06.09.2024.•
0
Afrički centar za kontrolu i prevenciju zaraznih bolesti i Svetska zdravstvena organizacija objavili su danas plan, koji se odnosi na čitavu Afriku, za borbu sa epidemijom majmunskih boginja.
U nedelju besplatni preventivni pregledi širom Srbije
06.09.2024.•
0
U nedelju od 8 do 17 časova u svim zdravstvenim ustanova širom Srbije, domovima zdravlja i bolnicama, biće po peti put ove godine organizovani besplatni preventivni pregledi.
U avgustu skoro sto novoobolelih od morbila, najviše u Novom Pazaru
04.09.2024.•
0
U toku avgusta u Srbiji su registrovana 93 nova slučaja morbila, odnosno malih boginja, prema najnovijem izveštaju Instituta "Batut".
Đerlek: Za lečenje retkih bolesti ove godine planirano 7,2 milijarde dinara
02.09.2024.•
3
Državni sekretar Ministarstva zdravlja Mirsad Đerlek rekao je da je za lečenje retkih bolesti planirano 7,2 milijarde dinara za ovu godinu, kao i da broj lekova za retke bolesti bude veći za 20%.
Koliko koraka u proseku ljudi naprave dnevno?
02.09.2024.•
2
Kako fitnes uređaji postaju sve popularniji, sve više ljudi ima bolji pregled svojih svakodnevnih navika, pa i koraka. I izgleda da se isplati.
Prejaka želja za slatkim nije slučajna: Ovo su razlozi zbog kojih se može javiti
02.09.2024.•
1
Ako ste ikada osetili snažnu želju za slatkim, niste jedini. Međutim, malo ljudi tome pridaje pažnju.
SZO veruje da se epidemije majmunskih boginja u Africi mogu zaustaviti u narednih šest meseci
01.09.2024.•
0
Generalni direktor Svetske zdravstvene organizacije Tedros Adhanom Gebrejesus kaže da veruje da bi epidemije majmunskih boginja u afričkim državama mogle da budu zaustavljene u narednih šest meseci.
Odlaganje alarma tokom vikenda može da utiče na zdravlje srca: Evo kako
31.08.2024.•
0
Kada je u pitanju održavanje redovnog ritma spavanja, ponekad naporna nedelja može sve poremetiti čak i kada imate najbolje namere.
Neurohirurškinja dozvolila svojoj maloletnoj ćerki da asistira prilikom operacije mozga
30.08.2024.•
1
Austrijska neurohirurškinja čije ime nije saopšteno nalazi se pod istragom zbog sumnje da je dozvolila svojoj kćerki od 13 godina da aktivno učestvuje u operaciji i izbuši otvor u lobanji pacijenta.
Vlada Velike Britanije razmatra zabranu pušenja i napolju
29.08.2024.•
3
Premijer Velike Britanije Kir Starmer potvrdio je da njegova vlada razmatra uvođenje još oštrijih mera protiv pušenja, moguće i zabranu pušenja napolju, uključujući prostor ispred pabova i restorana.
Istraživanje: Više od 60 odsto ispitanika misli da e-cigarete treba izuzeti iz zabrane pušenja
28.08.2024.•
5
Nacionalna organizacija potrošača Srbije (NOPS) ukazala je da se drastično povećao broj osoba koje smatraju da je zabrana pušenja neophodna.
Hodanje od samo deset minuta dnevno može produžiti život
28.08.2024.•
5
Naučnici naglašavaju da male, ali redovne promene u nivou fizičke aktivnosti mogu imati značajan uticaj na naše zdravlje i dugovečnost.