Alge u dodacima ishrani: Bogatstvo vitamina i minerala
Alge su veliki proizvođači kiseonika, kao i izvor hranljivih materija.
Foto: Pixabay
Korišćenje algi u ishrani je veoma rasprostranjeno u svetu, a u Kini se kao hrana koristi čak 70 vrsta algi.
Mnogi ih nazivaju superhranom, a Calivita među svojim dodacima ishrani ima i one koji sadrže alge.
Među njima su tečni preparat "Ocean 21" koji sadrži osam vrsta algi, preparat "Spirulina chlorella plus" koji sadrži te dve vrste algi, kao i "Spirulina max".
Najnoviji suplement je "Purest sea essence", koji u tableti sadrži 500 mg spiruline u veoma čistom obliku.
"Taj dodatak ne sadrži nikakve aditive, alergene, gluten, nikakve GMO supstance. Otuda i naziv preparata 'Najčistija esencija mora'. U proizvodnji tableta inače se koriste dozvoljena sredstva koja služe da tableta ima čvrstinu, da se ne raspadne, ali je moderna tehnologija omogućila da se tablete naprave i bez tih dodataka", kaže doktorka Amalija Tarnocki.
Zbog toga je, kako dodaje, preparat pogodan za sve koji žele proizvode bez aditiva, vegetarijance i one koji imaju razne vrste intolerancije na hranu.
Prema njenim rečima, u spirulini 70 odsto suvog ostatka čine belančevine, a 25 odsto vitamini, minerali i neki oligoelementi.
"Belančevine iz spiruline su visoko kvalitetne aminokiseline, neke od njih su čak i esencijalne, odnosno neophodne su nam, a organizam ne može da ih stvara. Spirulina sadrži i esencijalne masne kiseline, hlorofil i fitocijanine. Fitocijanini su snažni antioksidansi, a hlorofil je takođe antioksidans i ima svojstvo detoksikacije", navodi dr Tarnocki.
Od vitamina se ističe grupa vitamina od B1 do B10, koji su potrebni za praktično sve metaboličke procese u organizmu, a važni su i za funkciju mozga.
"Spirulina je prirodni izvor i vitamina B12. On služi, pre svega, za deobu ćelija, važan je i za funkciju koštane srži u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, za funkciju mozga, za provodljivost nerava... Na primer, osobama koje imaju išijalgične bolove poznate su takozvane 'vruće injekcije' koje taj vitamin sadrže u veoma visokoj koncentraciji", kaže naša sagovornica.
Navodi i da preparat sadrži i vitamine E i C, kao i beta karoten, koji imaju ulogu u očuvanju vitalnosti organizma i pre svega su snažni antioksidansi, a najefikasniji su kada su zajedno.
Sadrži i esencijalnu masnu kiselinu, gama-linoleinsku, koja je vrlo vredna i ima ulogu u proizvodnji materija koje utiču na jačanje imunog sistema, snižavanje krvnog pritiska, sprečavanje nastanka tromba, regulaciju moždanih funkcija...
Spirulina sadrži i 23 minerala. Najviše ima joda i kalcijuma, a ima i natrijuma, kalijuma, cinka, mangana, fosfora, bakra i oligoelemenata.
"Minerali utiču na održavanje takozvane pH ravnoteže u organizmu, da bude blago alkalna, jer savremeni način ishrane i stres uzrokuju zakišeljavanje organizma, što je pogodno za nastanak poremećaja rada organa", kaže dr Tarnocki.
Navodi da "Purest sea essence", koji po tableti sadrži 500 mg čiste alge spiruline, bez ikakvih aditiva, može da posluži kao hrana, kao alkalizator, kao detoksikator i kao antioksidans.
Pošto je bogat prirodni izvor hranljivih sastojaka, pogodan je kao dodatak svakodnevnoj ishrani, jer tako organizmu dodajemo vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline i kvalitetne aminokiseline.
"Pomaže varenje i razmenu materija u organizmu, utiče na regulaciju metabolizma šećera i masnoća, što u krajnjem znači prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Ima dejstva protiv upale i alergije. Kod osoba koje imaju katar na želucu, a naročito kod onih koji imaju gastritis sa refluksom, može da pomogne kod smirivanja tegoba. Može da pomogne za čišćenje jetre, kao i za njenu bolju funkciju kod masne jetre, koja se u poslednje vreme javlja često zbog načina ishrane", navodi naša sagovornica.
Kako kaže, osobina da spirulina vezuje otpadne materije pomaže prirodnoj detoksikaciji organizma i funkcionisanju imunog sistema, što naročito dolazi do izražaja kod autoimunih poremećaja: "Povoljno deluje kod smanjene funkcije štitne žlezde - Hašimoto sindrom, ali ne i kada je njena funkcija ubrzana, jer sadrži veliku količinu joda pa može u tom slučaju nepovoljno da deluje."
"Takođe, ovaj preparat dobro utiče na provodljivost nerava i funkciju nervne ćelije. Sportistima doprinosi za više snage u mišićima, a dobar je kao dodatak ishrani vegetarijancima i veganima u čijoj ishrani često mogu da nedostaju vitamini, minerali i belančevine koje sadrži mešovita ishrana. Mogu ga koristiti i dijabetičari i oni koji žele da oslabe, kao i svi kojima je potrebna dodatna količina hranljivih materija koje spirulina sadrži", zaključuje doktorka Amalija Tarnocki.
Informacije o svim proizvodima Calivite možete pronaći OVDE, a savete lekara možete dobiti u njihovom savetovalištu koje radi svakog radnog dana od 16 do 18 časova.
Celu emisiju "Medikus" Radija 021 možete poslušati i na ovom mestu:
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Testiranje, identifikacija i potvrda: Tri neophodna koraka za bolje lečenje alergija
22.11.2024.•
0
Testovi za ispitivanje alergija su moćno oruđe alergologa za otkrivanje alergena koji narušavaju zdravlje i kvalitet života građana ali i za postavljanje tačne dijagnoze sa ciljem što boljeg lečenja.
Doktor objašnjava: Zašto svaka vakcina protiv gripa ne deluje isto kod svih?
20.11.2024.•
0
Neke vakcine imaju slabiju efikasnost kod pojedinih osoba u odnosu na druge.
Kako znati da su nam bubrezi, jetra i pankreas zdravi i na šta ukazuje povišen bilirubin u krvi
19.11.2024.•
0
Biohemijske laboratorijske analize pokazuju opšte zdravstveno stanje jetre, pankreasa i bubrega a što je bolja dijagnostika, to su i naši vitalni organi zdraviji, kaže za 021.rs dr Ivana Isakov.
Virus koji izaziva dečiju paralizu otkriven u kanalizaciji u Poljskoj
19.11.2024.•
1
Poljske zdravstvene vlasti pozvale su na vakcinaciju dece protiv dečije paralize nakon što je virus otkriven u kanalizaciji Varšave tokom redovnih testova ovog meseca.
Evropska unija da hitno deluje zbog prekomerne upotrebe antibiotika
18.11.2024.•
3
Evropska unija treba da preduzme hitne i odlučne mere u borbi protiv otpornosti na antimikrobna sredstva, ocenio je danas Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC).
Ovo su namirnice koje usporavaju metabolizam
17.11.2024.•
1
Metabolizam je jako bitan za gubljenje kilograma i kompletno zdravlje, a na njega utiču faktori poput genetike i dobi. Osim toga, jako je bitna i pravilna ishrana.
Istraživanje pokazalo: Za petinu slučajeva denga groznice krive - klimatske promene
17.11.2024.•
0
Klimatske promene su izazvale gotovo petinu slučajeva groznice denge što i dalje raste.
Britanci će brašnu dodavati folnu kiselinu kako bi bilo manje urođenih mana
17.11.2024.•
1
Folna kiselina dodavaće se pšeničnom brašnu od necelog zrna u Ujedinjenom Kraljevstvu kako bi se sprečile urođene mane, piše BBC.
Istraživači: Ljubitelji piva više jedu i puše, a manje vežbaju
17.11.2024.•
1
Novo istraživanje sugeriše da ljubitelji piva imaju lošije prehrambene navike, više puše i manje se bave fizičkom aktivnošću od ljubitelja vina i žestokih pića.
Sedenje u toaletu duže od 10 minuta opasno po zdravlje
17.11.2024.•
0
Poznato je da mnogi imaju naviku da u toaletu čitaju novine ili nose telefon. Zato se trominutni odlazak u toalet lako pretvori u 15 minuta čitanja, skrolovanja i objavljivanja.
Koliko dugo možete da stojite na jednoj nozi: Flamingo test kao indikator opšteg zdravlja
17.11.2024.•
0
Ko može dugo da stoji na jednoj nozi, živi duže. Takozvani flamingo test važi kao dobar instrument za proces starenja.
Zašto su važni pregledi urina
14.11.2024.•
1
Rezultati osnovnog pregleda urina pokazuju stanje naših bubrega, njegovih izvodnih kanala i mokraćne bešike, a ti rezultati važni su za sve, naročito za trudnice i hronične bolesnike.
Koliko trbušnjaka možete da uradite: Postoji određen broj u zavisnosti od godina i pola
14.11.2024.•
0
Instruktori fitnesa smatraju da su trbušnjaci najjednostavniji i najbolji test koji može da otkrije koliki je stepen fizičke kondicije i izdržljivosti ljudi bez obzira na pol i starosnu dob.
Dr Sandra Jovanović: Šta treba da znate o dijabetesu i dijabetesnoj retinopatiji
14.11.2024.•
0
Širom sveta danas, 14. novembra, obeležava se Dan borbe protiv dijabetesa i njegovih komplikacija.
Od bolesti pluća tokom prošle godine u Srbiji umrlo više od 5.700 građana
12.11.2024.•
2
U Srbiji je tokom prošle godine od bolesti pluća umrlo više od 5.700 osoba, a tokom sezone respiratornih infekcija je na bolničko lečenje zbog upale pluća primljeno više od 15.000 pacijenata.
Zašto su važne redovne laboratorijske analize i koliko često ih treba raditi
12.11.2024.•
3
Laboratorijske analize važne su za rano otkrivanje bolesti, donošenje pravovremenih medicinskih odluka i za unapređenje zdravstvene zaštite građana.
Žene u istočnim delovima sveta ulaze u menopauzu ranije nego one na Zapadu: Evo zašto
12.11.2024.•
0
Žene u istočnim delovima sveta u proseku ulaze u menopauzu ranije nego one na Zapadu.
Antivakser u Britaniji osuđen na pet godina zatvora
11.11.2024.•
4
Protivnik vakcina, koji je na društvenim mrežama pozivao na nasilje nad naučnicima, političarima i zvaničnicima javnog zdravlja tokom pandemije kovida, osuđen je u Britaniji na pet godina zatvora.
U Kanadi zabeležen prvi slučaj infekcije ptičjeg gripa kod čoveka
10.11.2024.•
0
Kanadska provincija Britanska Kolumbija saopštila je da je na njenoj teritoriji otkriven prvi slučaj infekcije virusom ptičjeg gripa H5 kod ljudi.
Najmanje 10 ljudi umrlo, a još 100 završilo u bolnici zbog lažnog Ozempika
10.11.2024.•
0
Najmanje 10 Amerikanaca je umrlo, a 100 je hospitalizovano nakon uzimanja apotekarskih imitacija leka za dijabetes Ozempik, koji se takođe često koristi za mršavljenje.
Švajcarska bolnica pacijente u delirijumu (eksperimentalno) leči pivom
10.11.2024.•
4
Univerzitetska bolnica u Bazelu u okviru kliničke studije propisuje pacijentima na intenzivnoj nezi pivo za lečenje efekata delirijuma.