Alge u dodacima ishrani: Bogatstvo vitamina i minerala
Alge su veliki proizvođači kiseonika, kao i izvor hranljivih materija.
Foto: Pixabay
Korišćenje algi u ishrani je veoma rasprostranjeno u svetu, a u Kini se kao hrana koristi čak 70 vrsta algi.
Mnogi ih nazivaju superhranom, a Calivita među svojim dodacima ishrani ima i one koji sadrže alge.
Među njima su tečni preparat "Ocean 21" koji sadrži osam vrsta algi, preparat "Spirulina chlorella plus" koji sadrži te dve vrste algi, kao i "Spirulina max".
Najnoviji suplement je "Purest sea essence", koji u tableti sadrži 500 mg spiruline u veoma čistom obliku.
"Taj dodatak ne sadrži nikakve aditive, alergene, gluten, nikakve GMO supstance. Otuda i naziv preparata 'Najčistija esencija mora'. U proizvodnji tableta inače se koriste dozvoljena sredstva koja služe da tableta ima čvrstinu, da se ne raspadne, ali je moderna tehnologija omogućila da se tablete naprave i bez tih dodataka", kaže doktorka Amalija Tarnocki.
Zbog toga je, kako dodaje, preparat pogodan za sve koji žele proizvode bez aditiva, vegetarijance i one koji imaju razne vrste intolerancije na hranu.
Prema njenim rečima, u spirulini 70 odsto suvog ostatka čine belančevine, a 25 odsto vitamini, minerali i neki oligoelementi.
"Belančevine iz spiruline su visoko kvalitetne aminokiseline, neke od njih su čak i esencijalne, odnosno neophodne su nam, a organizam ne može da ih stvara. Spirulina sadrži i esencijalne masne kiseline, hlorofil i fitocijanine. Fitocijanini su snažni antioksidansi, a hlorofil je takođe antioksidans i ima svojstvo detoksikacije", navodi dr Tarnocki.
Od vitamina se ističe grupa vitamina od B1 do B10, koji su potrebni za praktično sve metaboličke procese u organizmu, a važni su i za funkciju mozga.
"Spirulina je prirodni izvor i vitamina B12. On služi, pre svega, za deobu ćelija, važan je i za funkciju koštane srži u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, za funkciju mozga, za provodljivost nerava... Na primer, osobama koje imaju išijalgične bolove poznate su takozvane 'vruće injekcije' koje taj vitamin sadrže u veoma visokoj koncentraciji", kaže naša sagovornica.
Navodi i da preparat sadrži i vitamine E i C, kao i beta karoten, koji imaju ulogu u očuvanju vitalnosti organizma i pre svega su snažni antioksidansi, a najefikasniji su kada su zajedno.
Sadrži i esencijalnu masnu kiselinu, gama-linoleinsku, koja je vrlo vredna i ima ulogu u proizvodnji materija koje utiču na jačanje imunog sistema, snižavanje krvnog pritiska, sprečavanje nastanka tromba, regulaciju moždanih funkcija...
Spirulina sadrži i 23 minerala. Najviše ima joda i kalcijuma, a ima i natrijuma, kalijuma, cinka, mangana, fosfora, bakra i oligoelemenata.
"Minerali utiču na održavanje takozvane pH ravnoteže u organizmu, da bude blago alkalna, jer savremeni način ishrane i stres uzrokuju zakišeljavanje organizma, što je pogodno za nastanak poremećaja rada organa", kaže dr Tarnocki.
Navodi da "Purest sea essence", koji po tableti sadrži 500 mg čiste alge spiruline, bez ikakvih aditiva, može da posluži kao hrana, kao alkalizator, kao detoksikator i kao antioksidans.
Pošto je bogat prirodni izvor hranljivih sastojaka, pogodan je kao dodatak svakodnevnoj ishrani, jer tako organizmu dodajemo vitamine, minerale, esencijalne masne kiseline i kvalitetne aminokiseline.
"Pomaže varenje i razmenu materija u organizmu, utiče na regulaciju metabolizma šećera i masnoća, što u krajnjem znači prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Ima dejstva protiv upale i alergije. Kod osoba koje imaju katar na želucu, a naročito kod onih koji imaju gastritis sa refluksom, može da pomogne kod smirivanja tegoba. Može da pomogne za čišćenje jetre, kao i za njenu bolju funkciju kod masne jetre, koja se u poslednje vreme javlja često zbog načina ishrane", navodi naša sagovornica.
Kako kaže, osobina da spirulina vezuje otpadne materije pomaže prirodnoj detoksikaciji organizma i funkcionisanju imunog sistema, što naročito dolazi do izražaja kod autoimunih poremećaja: "Povoljno deluje kod smanjene funkcije štitne žlezde - Hašimoto sindrom, ali ne i kada je njena funkcija ubrzana, jer sadrži veliku količinu joda pa može u tom slučaju nepovoljno da deluje."
"Takođe, ovaj preparat dobro utiče na provodljivost nerava i funkciju nervne ćelije. Sportistima doprinosi za više snage u mišićima, a dobar je kao dodatak ishrani vegetarijancima i veganima u čijoj ishrani često mogu da nedostaju vitamini, minerali i belančevine koje sadrži mešovita ishrana. Mogu ga koristiti i dijabetičari i oni koji žele da oslabe, kao i svi kojima je potrebna dodatna količina hranljivih materija koje spirulina sadrži", zaključuje doktorka Amalija Tarnocki.
Informacije o svim proizvodima Calivite možete pronaći OVDE, a savete lekara možete dobiti u njihovom savetovalištu koje radi svakog radnog dana od 16 do 18 časova.
Celu emisiju "Medikus" Radija 021 možete poslušati i na ovom mestu:
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
.jpg "Napadnuti novosadski studenti: Vijali ih s palicama i kolima, devojci dislocirali vilicu")
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Medicinska sestra u Ugandi umrla od ebole, prvi smrtni slučaj od 2022.
30.01.2025.•
0
Jedna medicinska sestra u glavnom gradu Ugande, Kampali, umrla je od ebole, što je prvi zabeležen smrtni slučaj od poslednje epidemije te bolesti 2022. godine.
Naučnici istražili kako doskočiti naletima umora na poslu: Kratke pauze i podrška šefova
28.01.2025.•
3
Nova studija ukazala je na dva efikasna načina da se spreči umor koji ponekad osećamo dok smo na radnom mestu.
VIDEO: Menstrualno siromaštvo u Srbiji
27.01.2025.•
4
Poslednje dve godine ženske organizacije pokrenule su priču o ukidanju ili smanjenju poreza na menstrualne proizvode, čime su doprinele i skidanje tabua sa ove teme.
Kako jod pomaže u sezoni gripa
27.01.2025.•
0
Počinje sezona gripa i prehlada. Ima li razloga za zabrinutost? Kako spremno dočekati sezonu virusa?
U očima se mogu videti rani znaci upozorenja na različite bolesti
26.01.2025.•
0
Vaše oči mogu poslužiti kao rani znakovi upozorenja za različita stanja, zbog čega su redovni pregledi očiju bitan deo vaše celokupne zdravstvene rutine.
Amerikanka kojoj je presađen genetski modifikovan bubreg svinje živa posle rekordna dva meseca
26.01.2025.•
2
Jedna amerikanka je postala osoba koja je najduže preživela nakon što joj je presađen bubreg svinje - danas je tačno 62. dan kako ta žena bez problema funkcioniše sa presađenim organom u njenom telu.
Deset signala koje nam telo šalje kada smo pod prevelikim stresom
26.01.2025.•
0
Stres je prirodni deo života, ali kada se nakupi previše, telo počinje da nam šalje suptilne i ponekad zbunjujuće signale da je vreme za promenu.
Dve osobe preminule, više od 100 povređeno zbog greške na aparatu za praćenje srčanih tegoba
26.01.2025.•
0
Dve osobe su preminule, a više od 100 ljudi je povređeno u SAD zbog problema sa uređajem kompanije "Filips" za praćenje srčanih tegoba.
Ispijanje kafe povezano sa rizikom od demencije
26.01.2025.•
0
Ljudi koji redovno piju kafu imaju manji rizik od razvoja demencije, pokazalo je novo istraživanje. Ali postoji "kvaka" - povezanost važi samo za određene vrste kafe.
Ženi posle 20 godina izvađena lego kockica iz uha
26.01.2025.•
0
Ženi u Rusiji izvađena je lego kockica iz uha posle 20 godina, saopštio je ministar zdravlja regiona Prokopjevsk Kemerovsk Dmitrij Beglov.
SZO: SAD su doprinele, ali i imale koristi od članstva
22.01.2025.•
1
Svetska zdravstvena organizacija saopštila je da žali zbog najave SAD da će se povući iz tog tela.
Otkriven novi gen koji izaziva Alchajmerovu bolest
21.01.2025.•
0
Naučnici iz Torina su otkrili novi gen koji izaziva Alchajmerovu bolest, pokazuje najnovija studija.
Važnost joda za zdravlje
20.01.2025.•
0
Jod je esencijalan mineral koji igra važnu ulogu u zdravlju, a njegov nedostatak može da izazove zdravstvene probleme.
Trećina radnika "generacije Z" zbog stresa bila na bolovanju
19.01.2025.•
7
Prošle godine, 35 odsto mladih od 18 do 24 godine uzelo je bolovanje da bi se izborilo sa pritiskom ili anksioznošću, pokazalo je istraživanje u Engleskoj.
Otkriveno na stotine novih genetskih faktora rizika za depresiju
19.01.2025.•
0
Istraživanje koje je objavio naučni časopis "Cell" otkrilo je 300 genetskih faktora rizika za razvoj depresije.
U kakvoj su vezi noćna apneja i sir?
19.01.2025.•
0
Nedavno istraživanje otkrilo je da konzumacija sira može smanjiti verovatnoću razvoja apneje u snu, ozbiljnog zdravstvenog stanja koje ometa disanje tokom spavanja.
Naučnici objavili popis hrane koju doručkujemo, a koja povećava rizik od raka
19.01.2025.•
4
Doručak se često naziva najvažnijim obrokom u danu, a ono što odaberemo da pojedemo ujutro može imati ozbiljne posledice po naše zdravlje.
Doktori mogu da predvide moždani udar preko očiju: Otkriveno 29 zdravstvenih indikatora
18.01.2025.•
1
Dok neki smatraju da su oči ogledalo duše, doktori već neko vreme znaju da oči mogu pružiti uvid i u opšte zdravlje osobe.
Više od 7.600 slučajeva prehlade i gripa za šest dana
18.01.2025.•
3
U Srbiji je od 6. do 12. januara zabeleženo 7.618 slučajeva oboljenja sličnih gripu.
Nadutost, manjak energije i pad raspoloženja: Krivi su ugljeni hidrati
17.01.2025.•
0
Ovo je pet signala koji nam govore da unosimo previše ugljenih hidrata u organizam.
Predložili: Nikotin u cigaretama smanjiti na nivo koji ne izaziva zavisnost
16.01.2025.•
6
Američka uprava za hranu i lekove (FDA) predložila je da količine nikotina u cigaretama budu ograničene na nivoe koji ne izazivaju zavisnost.