Naučnici već godinama pokušavaju da otkriju zašto određeni ljudi lakše održavaju svoju telesnu težinu, a nova saznanja pokazuju da se tajna možda krije u pljuvački.
Istraživači su pronašli gen koji omogućava brže razbijanje ugljenih hidrata, a poznato je da se zbog njih ljudi više debljaju. Gen su nazvali Atkins, prema autoru poznate dijete, a službeno ime mu je AMY1.
Gen čini enzim koji se nalazi u pljuvački te započinje razgradnju i probavu skrobnih namirnica kao što su čips ili pirinač. Istraživanje je pokazalo da su mršaviji oni ljudi koji su imali više kopija gena, samim time i više pomenutog enzima.
Iako je normalno da geni budu u paru, neki ljudi imaju samo jednu kopiju gena, a drugi dve, tri ili čak više. U slučaju gena AMY1, moguće je imati do 20 primeraka.
Nature Genetics prenosi da će ljudi s manje tih gena teže razgraditi ugljene hidrate i zato će biti skloniji gojaznosti. Iako nije sasvim jasno na koji to način deluje, jedna od mogućnosti je da se nesvareni skrob hrani crevnom bakterijom pa ljudi teže mršave.
Komentari 1
Sladja
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar