Ranije studije pokazale su da određeni glodari mogu da razlikuju šećere različite gustine energije, dok drugi mogu da razlikuju rastvore proteina i ugljenih hidrata pa čak i kada nemaju mogućnost da osete slatko.
Ljudi bi takođe mogli da imaju sličnu sposobnost, a najnovije istraživanje pokazuje da samo postojanje ugljenih hidrata u ustima može da pospeši fizičke performanse.
Međutim, naučnici nisu sigurni kako ovaj sistem funckioniše. Oni su u novoj studiji od učesnika tražili da stisnu senzor koji se nalazio u njihovim rukama nakon prikazivanja vizuelnog traga. U isto vreme, njihovi jezici bili su ispirani jednom od tri različite tečnosti.
Prve dve su bile zaslađene veštačkim putem kako bi imale identičan ukus, a samo jedna je imala ugljene hidrate, dok treća nije bila ni zaslađena niti je imala ugljene hidrate u sebi.
Kada je korišćen rastvor sa ugljenim hidratima, istraživači su primetili povećanje od 30 odsto u delovima mozga koji kontrolišu pokret i vid.
Oni smatraju da ovu reakciju izazivaju naša usta koja šalju informaciju da uskoro stiže dodatna energija u vidu ugljenih hidrata.
Ovo otkriće može da objasni zašto dijetetski proizvodi nisu podjednako zadovoljavajući kao prava stvar kao i zašto pića bogata ugljenim hidratima skoro odmah poboljšavaju performanse sportista, pa čak i pre nego što njihova tela uspeju da ih pretvore u energiju.
.jpg "Poskupljuje porez na imovinu u Novom Sadu - pogledajte koliko ćete sada plaćati")
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar