Namirnice za koje nam se samo čini da su zdrave

Teško je hraniti se zdravo. "Loša" hrana je tako ukusna, ali ni zdrava hrana nije neukusna. Postoji dobar razlog zbog kojeg je neka hrana označena kao nezdrava.

Visok nivo natrijuma, visok nivo šećera i mnogo kalorija mogu izazvati mnogo zdravstvenih problema. Ovih šest namirnica se smatra zdravim, ali zapravo nije tako.

1) KOKICE IZ MIKROTALASNE

Kokice se najčešće smatraju zdravom alternativom za čips i druge slane grickalice. Dok čips ima malo hranljivih materija, kokice sadrže i vlakna i gvožđe. Ipak, kokice iz mikrotalasne nisu tako zdrave. Proizvođači za njih koriste diacetil, koji proizvodi veštački miris putera. A to je veoma loše za pluća. Postoje slučajevi ljudi koji imaju respiratorne probleme zbog preteranog konzumiranja kokica. Pored diacetila, ove kokice sadrže i visok nivo soli i masti.


2) ŠTANGLICE OD ŽITARICA


Štangle sa žitaricama su inače zdrave, ali kada im se dodaju ulje i zaslađivači, uz mnoge druge sastojke kao što su koštunjavo voće i čokolada, pa i konzervansi, štangle sa žitaricama nisu ništa bolje od čokoladnih štanglica. Štangla sa žitaricama puna je šećera, zasićenih masti i natrijuma. Iako je često manja od čokoladne štangle, može biti nezdravija od nje bez obzira na to.



3) VOĆNI SOKOVI


Voće je prirodno slatko i ukusno i dobro je za vas. Ipak, voće se lako kvari i teško čuva, pa se mnogi odlučuju za voćne sokove umesto za voće. Ali voćni sokovi često nisu ništa bolji od gaziranih sokova – tako bar tvrdi Robert Lasting, autor knjige "Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar". Lasting kaže da jedna čaša stoprocentnog soka od pomorandže može biti gora od čaše gaziranog soka. Ona može sadržati i do 25 grama šećera, što je nekoliko grama više nego što sadrži čaša gaziranog soka. Slično je i sa drugim voćnim sokovima.

4) GUSTI SOKOVI


Kako gusti sokovi koji sami napravite mogu da budu nezdravi? Napravljeni su od voća i drugih zdravih sastojaka, zar ne? Ako ih sami pravite, možete kontrolisati količinu namirnica koje u njih stavljate. Ali kada kupite već napravljeni gusti sok, ne možete biti sigurni koliko je zdrav. Neki gusti sokovi puni su šećera, a koja je onda svrha gustog voćnog soka?


5) ZAMRZNUTI JOGURT

Zamrznuti jogurt ima manje masti u poređenju sa sladoledom. Ipak, i dalje ima mnogo kalorija. Pola kilograma smrznutog jogurta može da sadrži 380 kalorija i 76 grama šećera čak i pre nego što dodate slatki preliv.