Ako je buđ zahvatila samo deo vaše hrane, verovatno mislite da je bezbedno da isečete taj deo i pojedete ostatak koji je "zdrav", bilo da je reč o voću, povrću ili možda čak hlebu. Ipak, to može da bude loša ideja.
Postoje hiljade vidova buđi, a neki od njih proizvode i mikotoksine - hemikalije koje mogu da uzrokuju brojne neurološke probleme, pa čak i smrt. Na mikroskopskom nivou, buđ raste u tankim nitima, koje se šire kružno, kao koren drveta. Ove niti nisu vidljive golim okom, pa čak i kad se iseče deo koji je buđ vidiljivo zahvatila verovatno ostaje deo kolonije koje su se već proširile niz meko tkivo voća ili povrća.
Mala je mogućnost da se ovo desi čvrstoj hrani, kao što je suvo meso ili tvrdi sir. Ipak kod hleba, voća i povrća, sklanjanjem pokvarenog dela ste rešili samo deo problema, ali niste rešili ceo problem.
Najbezbednije je da bacite, čak i ono što vam deluje kao buđavo bez malo razmišljanja.
Komentari 1
Sladja
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar