Kulinarski kvaliteti svinjske masti donekle variraju u zavisnosti od porekla i načina prerade, a ako je pravilno topljena, mast može biti gotovo bez mirisa i ukusa.
Verovatno ste barem jednom naišli na vest ili novinski članak koji upozorava na velike količine okamenjenog otpada koje nekontrolisano rastu u kanalizacijskim kanalima mnogih svetskih gradova.