Za idealano skuvan pirinač koji se ne lepi važno je da na jednu šolju pirinča u šerpu sipate tri šolje vode a u to možete dodati i koju kap soka od limuna.
Poplave u Bangladešu uništile su otprilike 1,1 milion metričkih tona pirinča, pokazali su podaci ministarstva poljoprivrede, prisilivši vladu na hitan uvoz osnovne prehrambene namirnice.
Pirinač je jedna od najpopularnijih namirnica u svetu, koju je vrlo lako prilagoditi različitim jelima. Međutim, neki izbegavaju da je prave jer se često zalepi za tavu ili lonac.
Italijani vole rižoto, ali uskoro bi ga mogli pripremati sve manje jer u Italiji vlada nestašica pirinča - proizvodi se sve manje, a cene drastično rastu.
Španski poljoprivrednici upozorili su da je pirinač koji se koristi za pravljenje tradicionalnog jela paelje ugrožen nakon što je EU zabranila pesticid na koji su se oslanjali prilikom uzgoja.
Veruje se da je pirinač (Oryza sativa) prvi put kultivisana pre nekih 9.000 godina u Kini, iako neki istoričari tvrde da je u Indiji doživela puni procvat, piše TasteAtlas.
Nekoliko sati nakon što je pojeo ostatke hrane iz restorana, 19-godišnjak je završio u bolnici s višestrukim zatajenjem organa, a kasnije su mu amputirane obe noge i svi prsti.
