Nema sumnje da ste čuli da se čokolada može smatrati zdravim užitkom - tamna čokolada, to jest, ali ne i mlečna. Istraživanja sugerišu da vam može pomoći da sagorite više kalorija.
Proizvođači čokolade Toblerone moraju da uklone prikaz planinskog vrha Materhorn sa svog pakovanja, zbog toga što se većina proizvodnje premešta iz Švajcarske u Slovačku.
Ljubitelji čokolade dobro poznaju osećaj uzbuđenja koji se javlja prilikom odmotavanja tek kupljene čokolade, ali i razočaranja kada otkriju bele ili sive mrlje na njenoj površini.
Britanski naučnici došli su do rezultati koji se mogu koristiti za pravljenje čokolade sa niskim sadržajem masti koja bi oponašala osećaj koji se dobija kod masnijih proizvoda.
Čokoladna skulptura od četiri metra ove godine krasi Sajam čokolade u Parizu, gde poslastičari i stručnjaci izlažu svoja čokoladna remek-dela, preneo je francuski radio France Info.
Pre desetak dana zaustavljena je proizvodnja u najvećoj fabrici čokolade na svetu, "Barry Callebaut", u belgijskom Wiezeu, nakon što je otkrivena kontaminacija salmonelom.
