
Predlog da bakšiš bude uključen u račun: Dilema da li da napojnica konobarima bude obavezna ili ne
Bakšiš bi uskoro i u Srbiji mogao da se nađe kao stavka na fiskalnom računu.

Foto: 021.rs
To je predlog Poslovnog udruženja hotelsko ugostiteljske privrede HORES, koje će ministarstvima turizma i finansija uputiti inicijativu za uvođenje napojnice u legalne tokove, piše Euronews Srbija.
Predsednik ovog udruženja Georgi Genov izjavio je za Euronews Srbija da je njihov predlog da "čast za konobara" bude 10 odsto od iznosa računa. Napominje da i dalje postoji dilema da li bi napojnica trebalo da se uvede kao obavezan deo računa ili da gost ima pravo da izabere da li će da je plati, odnosno da ima mogućnost da je ne ostavi, ako nije zadovoljan uslugom.
Ovo nije prvi put da ugostitelji u Srbiji traže uvođenje napojnice u legalne tokove, a kao glavni argument oni navode podatak da inspektori ne tolerišu višak novca u kasi i da im zbog toga pišu kazne i zatvaraju kafane.
Istu muku imaju i ugostitelji u regionu. Udruženje ugostiteljskih poslova saopštilo je pre nekoliko dana da Privredna komora Hrvatske (HGK) priprema nacrt zakona prema kome bi napojnice ušle u sistem fiskalizacije ugostitelja i da se razgovara o datumu njegovog stupanja na snagu.
Genov: Dva modela za rešavanje problema bakšiša
Genov za Euronews Srbija objašnjava da su u opticaju dva modela za rešavanje ovog problema u Srbiji.
"Glavna dilema je da li da bude obavezno ili dobrovoljno. Postoji mogućnost da se na račune uvede stavka 'servis' i da za potrošača bude obavezna 10 odsto, a da se ne oporezuje do tog iznosa. Druga opcija je da onaj ko nije zadovoljan uslugom ima mogućnost da ne plati taj iznos", kaže Genov.
On objašnjava da bi taj novac delili na konobare, kuvare i osoblje koje radi u ugostiteljskom objektu. Ako je u pitanju smeštajni deo, sakupljeni bakšiš bi se delio sobaricama i zaposlenima na recepciji. Predsednik udruženja HORES ukazuje da je važno da se reši problem regulisanja napojnica, jer inspekcije ne tolerišu višak novca zatečen u kasi.
"Kasa su i novčanik i džep konobara. On kad ide na posao, sav novac mora da ostavi i ako mu se nađe višak, restoran može da se zatvori do deset dana, drugi put do 60, a treći put na čak godinu dana", navodi Genov.
Na pitanje da li bi "legalizovanje bakšiša" značilo da bi ga poslodavci preuzeli od konobara, Genov kaže da je zapravo cilj da konobari na ovaj način budu stimulisani i da ne "beže" u inostranstvo. Dilema potrošača je da li bi taj ceh na kraju platili korisnici usluge.
"Ugostitelj formira cenu i taj servis bi uračunao ukoliko bi bio obavezan. Ako je preskup, neko neće da plati i neće da ruča tu. To bi bilo deo cene i tržište bi to regulisalo. Ta mera ne dodiruje kupca generalno. Sada bi se samo zvanično prikazivao i onda bismo mogli da stimulišemo ljude da ostanu da rade u ovom sektoru, jer je ogroman problem nedostatak radne snage, naročito tokom leta", navodi Genov.
Trbojević: Konobarima se ne bi isplatilo
Plate u ugostiteljstvu su generalno najniže u odnosu na sve druge sektore, a prema podacima Republičkog geodetskog zavoda za novembar, konobari su u proseku primali 44.326 dinara, što je gotovo upola manje od republičkog proseka koji je iznosio 78.326 dinara.
Poreski savetnik Milan Trbojević smatra da nije realno da država dozvoli ugostiteljima da 10 odsto napojnice bude neoporezovani prihod. Dodaje i da bi druga varijanta, kada bi se napojnice uvele u sistem fiskalizacije, ali sa naplatom poreza i doprinosa, ne bi doprinela da se podignu prihodi konobarima, već da bi se njima ova mera najmanje isplatila.
"Potrošačima bi u suštini bilo isto, ali bi same radnike destimulisalo, jer bi dobar deo tog bakšiša otišao na plaćanja državi. Ne verujem da će im država dati novu kategoriju za to i da će im dozvoliti da ne plaćaju doprinose na taj iznos, jer pretpostavljam da će ići na to da bi mogli lako da zloupotrebljavaju i da manipulišu. Mogli bi da daju radnicima minimalnu platu i da jednostavno otkucaju bakšiša koliko im treba. Sa doprinosima bi moglo da se uvede da bude oporezovano kao plata sa oko 60 odsto, ali konobari ne bi imali korist od toga", kaže Trbojević.
Ugostitelji godinama unazad pokušavaju da sa poreznicima nađu prihvatljivo rešenje za tretman bakšiša. Georgi Genov kaže da je priprema inicijative udruženja ugostitelja u završnoj fazi i da bi ovih dana trebalo da bude prosleđena na adresu dva ministarstva - turizma i finansija.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Preminula teatrološkinja Mirjana Miočinović
26.04.2025.•
0
Profesorka, prevoditeljka i teatrološkinja Mirjana Miočinović preminula je u Beogradu u 89. godini.
Đilas objavio sliku novog aviona koji je kupljen za potrebe Vlade Srbije
25.04.2025.•
2
Predsednik Stranke slobode i pravde Dragan Đilas objavio je na svom Iks nalogu sliku, za koju kaže da je novi avion Falkon kupljen za potrebe državnih funkcionera.
Vukadinović: Vučiću ne odgovaraju istraživanja javnog mnjenja koja on ne diktira
25.04.2025.•
1
Urednik Nove srpske političke misli (NSPM) Đorđe Vukadinović izjavio je da "Vučiću ne odgovaraju istraživanja koja on sam ne diktira".
Uhapšena dvojica državljana Srbije zbog ubistva na Cetinju: Određeno im zadržavanje
25.04.2025.•
0
Direktor Uprave policije Crne Gore Lazar Šćepanović saopštio je da su dvojica državljana Srbije uhapšena zbog sumnje da su u četvrtak ubili Iliju Bogdanovića na Cetinju.
Snažno nevreme u Valjevu i Šapcu, grad u Sremu
25.04.2025.•
0
U Valjevu i Šapcu oko 17 časova počelo je snažno nevreme, a sporadično je bilo i sitnog grada, dok u Sremu pada krupan grad.
RZS: Dvostruko više umrlih od rođenih u prva tri meseca ove godine
25.04.2025.•
4
Republički zavod za statistiku (RZS) saopštio je da je u periodu od januara do marta zabeležen pad živorođenih od 852, odnosno za 5,9 odsto.
Stojan Ilić osuđen na doživotni zatvor zbog ubistva devojčice u Ripnju
25.04.2025.•
2
Apelacioni sud u Beogradu osudio je Stojana Ilića na kaznu doživotnog zatvora jer je 10. aprila 2023. godine u Ripnju, na svirep način ubio 16-godišnju devojčicu, a potom pokušao da ubije i tri člana
Vlada Srbije dodelila po 300.000 dinara uhapšenima na Kosovu zbog ratnih zločina
25.04.2025.•
5
Vlada Srbije odobrila je danas isplatu jednokratne pomoći od po 300.000 dinara za uhapšene na Kosovu zbog sumnje da su počinili zločine tokom sukoba 1998-1999. nad Albancima.
FOTO Zaplena na carini: Omanja parfimerija skrivena u kamionu na prelazu Strezimirovci
25.04.2025.•
0
Carinski službenici su na graničnom prelazu Strezimirovci, u saradnji sa policijom, sprečili krijumčarenje kozmetike i parfema, sakrivenih u kabini jednog kamiona.
Sa lečenja u Srbiji danas se vraća još petoro povređenih u požaru u Kočanima
25.04.2025.•
0
Ministarstvo zdravlja Severne Makedonije saopštilo je da se danas vraća još pet pacijenata sa lečenja u Srbiji, pa u inostranstvu ostaju hospitalizovana još 33 povređena u požaru u Kočanima.
Srbija i Rusija zajedno obeležavaju Dan pobede
25.04.2025.•
6
Srbija i Rusija će zajednički obeleži Dan pobede nad fašizmom 9. maj i 80. godišnjice pobede u Drugom svetskom ratu, saopšteno je posle sednice Vlade koja je obrazovala radnu grupu za te aktivnosti.
Milenijum tim oborio nabavku za čišćenje površina od zaostalih eksplozivnih sredstava
25.04.2025.•
3
Komisija za zaštitu prava u postupcima javnih nabavki usvojila je žalbu kompanije Milenijum tim i delimično poništila odluku o dodeli ugovora za čišćenje površina od zaostalih eksplozivnih sredstava.
Incident ispred RTS-a u Košutnjaku: Pokušao automobilom da probije blokadu
25.04.2025.•
3
Jedan muškarac pokušao je jutros da automobilom probije studentsku blokadu RTS-a u Košutnjaku, ali ga je policija sprečila, prenosi nova.rs.
Tragač Milan Bukvić: Režim mora biti smenjen na izborima, Vučić nema šanse dok je protesta
25.04.2025.•
10
Politikolog i tragač u kvizu "Potera" Milan Bukvić kaže da režim mora biti smenjen na izborima, kao i da Aleksandar Vučić "nema šanse ukoliko se protesti nastave u ovom intenzitetu".
Osmaci danas rade probni test iz matematike
25.04.2025.•
0
Učenici osmog razreda polagaće danas test iz matematike od 12 do 14 časova.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja - testirajte se
25.04.2025.•
10
Još jedan dan i još jedan 021.rs dnevni kviz znanja je pred vama.
Sindikati RTS-a: Tabloidi i tabloidne televizije kleveću i etiketiraju ljude
25.04.2025.•
5
Pet sindikata Radio televizije Srbije je saopštilo da "tabloidi i tabloidne televizije manipulišu činjenicama i iznose optužbe na račun zaposlenih u Javnom servisu i Fakultetu dramskih umetnosti".
Mokri kolovozi, vidljivost smanjena
25.04.2025.•
0
Saobraćaj u Srbiji odvija se po mokrim kolovozima zbog kiše, dok je vidljivost slabija zbog niske oblačnosti, saopštio je jutros Auto-moto Savez Srbije (AMSS).
Vučić u drugom gostovanju za dva dana: Negirao istraživanja da 60 odsto građana podržava studente
24.04.2025.•
28
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić odbacio je istraživanje Centra za istraživanje, transparentnost i odgovornost (CRTA) po kom oko 60 odsto građana Srbije podržava proteste i studente.
Novi ministar pravde primio Zagorku Dolovac
24.04.2025.•
5
Ministar pravde Nenad Vujić razgovarao je sa vrhovnim javnim tužiocem Zagorkom Dolovac.
Komentari 120
Nikola
Pitanje: da li konobari ostavljaju bakšiš vozačima GSPa, učiteljima, lekarima, pekarima, prodavačicama, šalterskim službenicima...
Lepi Brka
Možete li da ne pljunete u hranu samo nama koji mislimo da treba normalno da zaradite?
dule
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar