Pošiljke namirnica vraćaju se sa granica: Kakva je hrana koju jedemo?
Informacije o prisustvu nedozvoljenih supstanci u prehrambenim proizvodima iz Srbije uznemirile su javnost, a mnogi su se, sa pravom, zapitali da li je hrana koju kupujemo bezbedna za ishranu.
Foto: 021.rs
Ipak, stručnjaci koji su govorili za Euronews Srbija slažu se da građani nemaju razloga za strah.
"Generalno kada govorimo o bezbednosti hrane u Srbiji definitivno mogu da kažem da je ona bezbedna. Na osnovu svih rezultata koje imamo, na osnovu svih praćenja, monitoringa i skrininga, mislim da jedemo hranu koja je bezbedna i ne treba da se naši građani toga boje", kaže direktor Uprave za zaštitu bilja Nebojša Milosavljević.
Ističe da se iz Srbije godišnje izveze više od 20.000 pošiljaka, a da smo prošle godine imali samo dve notifikacije, dok je ove godine pet.
"Za godinu dana se objavi nekoliko hiljada notifikacija. Pojedine zemlje EU imaju i po 500 ili 600 notifikacija. One nisu nešto što će zaustaviti proizvodnju, što će na neki način sprečiti plasman proizvoda, ali jeste upozorenje proizvođačima, distributerima i svim onima koji rukuju hranom da znaju kako i na koj način treba da postupaju", objašnjava Milosavljević.
Ističe da je nemoguće kontrolisati svakog proizvođača, te da se kontrole vrše po principu slučajnog uzorka.
"Na godišnjem nivou uzimamo nekoliko hiljada uzoraka na domaćem tržištu. Naš procenat neusaglašenosti nikada nije prešao tri odsto. Taj nizak nivo nam daje neku garanciju da dosta dobro radimo", kaže direktor Uprave za zaštitu bilja.
Osim državnog monitoringa i kontrole kvaliteta, proizvođači i sami kontrolišu svoje proizvode.
Aleksandar Nešić, rukovodilac laboratorije u Institutu Superlab, kaže da kontrolu uglavnom traže kompanije, ali da ta laboratorija ima zahteva za ispitivanja i proizvoda poljoprivrednih gazdinstava i individualnih poljoprivrednika.
"Mislim da je u Srbiji hrana generalno dobrog kvaliteta i bezbedna. Proizvođači su dobro upoznati sa procesom, kako da se ponašaju i koji je sistem kontrole. Međutim, uvek imate pojedince koji nešto ne poštuju", kaže Nešić.
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Novica Miletić naglašava da je nemoguće imati savremenu proizvodnju bez pesticida.
"Kada se desi neki akcident, onda se više priča o tome. Mi imamo jako nizak procenat neispravnih proizvoda. To nije znak da ne treba raditi da to bude još manje, ali za sada potrošači nisu ugroženi", kaže Miletić.
Uprkos tome što su saglasni da građani nisu ugroženi, stručnjaci napominju da je neophodna edukacija proizvođača kako bi se slučajevi prisustva nedozvoljenih supstanci anulirali.
"Imamo klijente koji su mali proizvođači. Tu je uvek na raspolaganju pomoć iz laboratorije da ih upute šta treba uraditi da bi određeni proizvod bio zdravstveno ispravan. Ta edukcija je ključna", kaže Nešić.
Iako navodi da su proizvođači edukovani, i Milosavljević ističe da bi dodatna edukacija pomogla, te da u tu svrhu postoje pravilnici.
I za profesora Miletića ključ je u edukaciji, pre svega manjih proizvođača. Kako ističe, to je preventivno delovanje, koje će onemogućiti ili bar umanjiti mogućnost da do sličnih propusta ponovo dođe.
"Ne treba da budemo vatrogasci i gasimo požar. Mi moram da se trudimo da se ne izazove požar", naglašava Miletić.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Đurić o strateškom partnerstvu Srbije i SAD: Ulazimo u fioku prijateljskih država
13.01.2025.•
0
Šef diplomatije Srbije Marko Đurić ističe da je uspostavljanje strateškog dijaloga sa SAD važan korak za jačanje odnosa dve zemlje, te da ne narušava odnose Beograda sa drugim međunarodnim partnerima.
Studenti u blokadi u Beogradu pozvali profesore da potpuno obustave nastavu - dali im i rok
13.01.2025.•
1
Plenum ujedinjenih studenata Univerziteta umetnosti u Beogradu pozvao je profesore da javno stanu uz svoje studente i proglase potpunu obustavu svih oblika nastavnih aktivnosti.
DNEVNI KVIZ: Nova pitanja za novu radnu nedelju
13.01.2025.•
1
Ponedeljak je, a pred vama je novi 021.rs dnevni kviz znanja.
Saopštenje ministarstva o diverzijama u bolnicama: Neozbiljno, "bolesno" ili skretanje pažnje?
13.01.2025.•
4
Anesteziolog Rade Panić kaže da nema nikakve informacije da se po bolnicama na jugu Srbije i u Šumadiji dešavalo bilo šta od onoga što je navedeno u saopštenju Ministarstva zdravlja.
Studenti u blokadi: Svi želimo da polažemo ispite, ali ne u ovakvom sistemu
13.01.2025.•
11
Student Fakulteta političkih nauka u Beogradu Aleksa Simić je kazao da svi studenti žele da polažu ispite, ali da on ne bi voleo da ima diplomu u sistemu koji imamo danas.
Danas doček Nove godine po julijanskom kalendaru - ovo su običaji
13.01.2025.•
0
Nova godina po julijanskom kalendaru dočekuje se danas širom Srbije - na trgovima, u restoranima, a mnogi građani će slaviti u svojim domovima, u krugu porodice.
Vučić tvrdi da je ispred Ustavnog suda bilo nešto više od 12.000 ljudi, nova procena - 28.000
13.01.2025.•
12
Arhiv javnih skupova navodi da je na protestu ispred Ustavnog suda u Beogradu bilo 28.000 ljudi.
Brnabić: Ogroman broj studenata podržava Vučića, oni koji protestuju žele da se Vojvodina otcepi
13.01.2025.•
95
Funkcionerka SNS Ana Brnabić ocenila je da su zahtevi studenata politički i dodala da oni žele nasilno da smene predsednika Aleksandra Vučića i da Vojvodina postane republika.
Domaći izdajnici i strani plaćenici: Da te optužbe ne treba uzimati olako govori i predlog zakona
12.01.2025.•
24
Domaći izdajnici ili strani plaćenici – samo su neki od pogrdnih opisa za nevladin sektor, koji su se ustalili u svakodnevnom govoru srpskih političara.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja za odmor
12.01.2025.•
10
Nedelja je dan za odmor, a za malo razonode dobro dođe i 021.rs dnevni kviz znanja.
Studenti: Vlast prekršila šest članova Ustava
12.01.2025.•
9
Studenti koji blokiraju fakultete ukazali su na protestu ispred Ustavnog suda u Beogradu koji su sve članovi Ustava po njihovom mišljenju prekršeni tokom prethodnih nekoliko meseci.
Niški muzej dobio novog direktora: Umesto arheologa – nastavnik fizičkog
12.01.2025.•
19
Niški Narodni muzej dobio je novog direktora. Sa čela te ustanove "sklonjen" je arheolog, da bi je ubuduće vodio profesor fizičkog, funkcioner Jedinstvene Srbije.
VIDEO "Bitno je da imaš (u)stav": Održan protest ispred Ustavnog suda u Beogradu
12.01.2025.•
12
Protest "Bitno je da imaš (u)stav" održan je ispred zgrade Ustavnog suda u Beogradu.
Za mesec dana u Srbiji 44 osobe povređene od petardi, većina deca
12.01.2025.•
2
Za samo mesec dana, od 1. decembra prošle do 7. januara 2025. godine, 44 osobe su povređene usled upotrebe pirotehničkih sredstava.
Građanima stiže porez na oružje koje odavno nemaju: Ako ste se žalili, morate opet...i opet...
12.01.2025.•
20
Poslednjih dana 2024. godine građani su umesto uobičajene novogodišnje čestitke u svojim poštanskim sandučićima zatekli opomene za neplaćeni dug Poreskoj upravi za posedovanje oružja.
Protest Vazduhoplovne akademije u ponedeljak: Profesori podnose ostavke, podnete i krivične prijave
12.01.2025.•
18
Zaposleni Vazduhoplovne akademije u ponedeljak će na skupu u dvorištu ove obrazovne ustanove saopštiti imena licenciranih predavača koji su podneli ostavke zbog smene direktora Gorana Cvijovića.
Profesor Tomić u pismu studentima: Od univerzitetske nastave važnija je istina o novosadskoj nesreći
12.01.2025.•
16
Profesor Pravnog fakulteta Univerziteta u Beogradu Zoran R. Tomić uputio je otvoreno pismo podrške pobunjenim studentima.
Manojlović o sedam skandaloznih odluka Ustavnog suda: Penzije, Kosovo, litijum...
12.01.2025.•
4
Lider Pokreta "Kreni-promeni" Savo Manojlović je izjavio da Ustavni sud svojim odlukama i sam učestvuje u brojnim kršenjima Ustava Srbije.
Uhapšen zbog ranjavanja mladića u Kruševcu nakon svađe u saobraćaju
12.01.2025.•
0
F. M. (19) iz Kruševca priveden je zbog nasilničkog ponašanja.
Mladić ranjen nožem tokom svađe u saobraćaju u Kruševcu, napadači pobegli
12.01.2025.•
0
Jedna osoba je zadobila lakše povrede nožem posle svađe u saobraćaju u Kruševcu.
Mala računica: Koliko u novcu iznosi ponuda vlade prosvetarima?
12.01.2025.•
27
Ukoliko reprezentativni sindikati prosvetnih radnika prihvate poslednju ponudu Vlade Srbije, njihove plate će za 13 meseci kumulativno biti veće za 31 odsto.
Komentari 7
@Peza
/
dragan
I znate li kako prolazi roba???
daš je jedan uzorak tj odneseš kući i prođe.
Da li je zdravo ili ne to nju ne zanima. Uvoz izvoz ... samo daj daj daj i eto zašto se sramotimo i jedemo otrov.
Novinar samo kada bi posetio lokacije gde žive te zaposlenice pa video bi ispred njihovih vrata svaki dan gomimlu novih roba...
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar