Breskvice - nezaobilazni desert praznične trpeze: Pogledajte kako se spremaju

Autor: Klix.ba

Život

27.12.2024.

18:42 > 15:25

Breskvice su popularni kolač posebno za vreme novogodišnjih praznika. Iako njihova priprema ne izgleda jednostavno, ključno je izdubiti kolačiće dok su još topli.

Breskvice - nezaobilazni desert praznične trpeze: Pogledajte kako se spremaju

Foto: Pixabay

Ako volite kolačiće koji se tope u ustima dok ih jedete, nemojte da preskočite za ove praznike.

Sastojci koji će vam biti potrebni za testo:

500 g brašna

jedna kesica praška za pecivo

200 g šećera

tri jajeta

jedna kesica vanilin šećera

150 ml ulja

Za nadev će vam biti potrebno:

100 g crne čokolade

100 g mlevenih oraha

ostaci biskvita od izdubljenih breskvica

marmelada

100 ml toplog mleka

Dekoracija:

200 g šećera

ekstrakt od jagode ili maline

Priprema:

Pomešajte brašno i prašak za pecivo, a u drugoj posudi umutite vanilin šećer, sitan šećer i jaja. Nakon toga, dodajte ulje i kratko umutite pa sipajte brašno i nastavite da mutite. Od testa formirajte kuglu i umotajte ga u plastičnu foliju. Ostavite testo u frižideru pola sata da se ohladi.

Uključite rernu na 150 stepeni, a dok se ona greje, od testa formirajte kuglice. Ređajte ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje pa pecite 15 minuta. Kada ih ispečete, ostavite ih kratko da se ohlade, a potom, dok su još tople izdubite ih.

Nadev ćete pripremiti od mrvica biskvita, istopljene čokolade, mlevenih oraha i toplog mleka. Kada spojite te sastojke dodajte i malo marmelade.

Izdubljene polovine punite nadevom i spojite ih. Nakon toga, u 200 ml vode dodajte ekstrakt, kratko umočite breskvice i potom uvaljajte u šećer.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

kolač breskvice

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.