Studija: Pranje voća i povrća ne uklanja pesticide

Autor: Tanjug

Život
11.08.2024.
23:57
Pranje voća i povrća ne uklanja pesticide, a oko 20 odsto tih namirnica sadrži nivoe pesticida koji predstavljaju "značajne rizike" po zdravlje.
Studija: Pranje voća i povrća ne uklanja pesticide
Foto: Pixabay
To se navodi u najnovijoj studiji koja je objavljena u časopisu Američkog hemijskog društva "Nano Letters".
 
To je novi dokaz da pranje voća pre jela ne uklanja različite toksične hemikalije koje se obično koriste u poljoprivredi, prenosi "Gardijan".
Časopis "Consumer Reports" objavio je da je utvrđeno da 20 odsto ispitanog voća i povrća sadrži ostatke pesticida u nivoima koji predstavljaju "značajne rizike" za zdravlje potrošača.
 
Navodi se da je otkriveno da se kontaminacija pesticidima smanjila kada je kora jabuke uklonjena zajedno sa slojem pulpe.
Zdravstveni rizici koje predstavljaju pesticidi dokumentovani su u nekoliko studija, ali većina njih se bavi profesionalnom izloženošću, a ne ishranom.
 
Američko ministarstvo za poljoprivredu (USDA) i Uprava za hranu i lekove tvrde da ostaci pesticida u hrani generalno ne predstavljaju rizik po zdravlje, ukoliko se nalaze u zakonskim granicama.
 
Obe agencije decenijama prate nivoe ostataka pesticida u hrani, objavljujući godišnje izveštaje o tome.
U najnovijem izveštaju USDA o pesticidima navodi se da je 99 odsto testirane hrane imalo ostatke u zakonskim granicama zbog čega ne predstavlja rizik po zdravlje potrošača. To se razlikuje od nalaza časopisa "Consumer Reports" koji smatra da su granice za nivo pesticida koje koristi vlada previsoke.
 
Više od 72 odsto od više od 10.000 uzoraka hrane imalo je ostatke pesticida koji se mogu otkriti, saopštila je USDA.

Teme

pesticidi

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

  • /

    11.08.2024 • 11:19
    /
    Pa to svi znamo. Odavno.

  • Zemlja čudesa

    11.08.2024 • 07:59
    "Navodi se da je otkriveno da se kontaminacija pesticidima smanjila kada je kora jabuke uklonjena zajedno sa slojem pulpe."

    Ali i dalje ne uklanja. Apsolutno je nemoguće ukloniti otrove kojima se jabuka prska jer se tretira i do 26 (DVADESET ŠEST) PUTA u toku vegetacije. Tu su i semenke nezdrave. Sve je kao u bajci o Snežani i 7 patuljaka.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Svi komentari 2 Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Direktori škola očajnički traže nastavnike i učitelje - na društvenim mrežama, među studentima...
Direktori škola očajnički traže nastavnike i učitelje - na društvenim mrežama, među studentima...
Biografija koja obećava: Ko je nova direktorka Nacionalnog parka
Biografija koja obećava: Ko je nova direktorka Nacionalnog parka "Fruška gora"?
Na društvenim mrežama ponovo o ispravnosti vode u Novom Sadu: Pogledajte šta o tome kažu nadležni
Na društvenim mrežama ponovo o ispravnosti vode u Novom Sadu: Pogledajte šta o tome kažu nadležni

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće