Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"?
Posle brojnih povrata srpske robe koja sadrži pesticide, početkom ovog meseca, zbog prisustva aditiva titanijum-dioksida vraćena je i pošiljka keksa iz Srbije, namenjena hrvatskom tržištu.
Foto: Pixabay
U keksu je 2. novembra konstatovan titanijum-dioksid, čiju je upotrebu u hrani Evropska komisija za bezbednost hrane zabranila u januaru 2022, navodeći da postoji potencijalna sposobnost hemikalije da ošteti DNK, genetski materijal ćelija, prenosi portal Danas.
Prema Pravilniku o prehrambenim aditivima iz 2018. godine, upotreba ove supstance u Srbiji je dozvoljena i još se nalazi na listi odobrenih dodataka hrani i ima oznaku E171, a zbog sposobnosti da reflektuje svetlost i boji u belo, upotrebljava se u hemijskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji
Prema rečima asistentkinje Katedre za primenjenu hemiju Hemijskog fakulteta u Beogradu Slađane Savić, ta supstanca se koristi i u nekim proizvodima protiv štetočina, a lekovima se dodaje kao zaštitni sloj zbog inertnosti i stabilnosti.
Ona ističe da naučna istraživanja ukazuju na to da unos titanijum-dioksida može oštetiti DNK i izazvati teška oboljenja, kao što je kancer.
"Ako se titanijum-dioksid unese gutanjem, EFSA (EU agencija za bezbednost hrane) na osnovu naučnih istraživanja procenjuje da se vrlo malo apsorbuje putem organa za varenje, ali se ipak može akumulirati u telu i dovesti do oštećenja DNK, što kasnije može prouzrokovati razvoj tumora", rekla je Savić.
Osim toga, kako je navela, njegovo dejstvo je kancerogeno i udisanjem sitnih čestica, čemu su posebno podložni radnici u fabrikama gde se titanijum-dioksid proizvodi.
Dodala je da je Evropska agencija za hranu 2021. istakla da nema dovoljno dokaza da titanijum-dioksid ne izaziva oštećenja genetičkog materijala u ćelijama, što znači da ova mogućnost nije isključena i zbog toga se supstanca ne može smatrati bezbednom.
"Zbog nedostatka informacija i rizika, treba značajno kontrolisati njegovu upotrebu kao aditiva u stočnoj i ljudskoj upotrebi. Na primer, u hrani za mačke i pse ovog aditiva ne sme biti više od stotog dela. Sa druge strane, titanijum-dioksid je dugo smatran bezbednom zamenom za olovno belo u slikarstvu, zato što je olovo toksično", objasnila je Savić.
Postavlja se pitanje šta se događa sa spornom robom nakon vraćanja u našu zemlju. Naime, ako prema zakonima u Srbiji određene supstance nisu problematične, da li to znači da je distribucija te robe adekvatna za srpsko tržište.
Dejan Gavrilović iz udruženja potrošača "Efektiva" podsetio je na to da keks nije jedini primer kada srpska roba nije ispunila kriterijume Evropske unije i da je tokom leta više pošiljki vraćeno, posebno zbog prekomerne količine pesticida.
Keks je, kako je rekao, još jedan pokazatelj neadekvatne kontrole prehrambenih namirnica u Srbiji.
"Ne možemo biti sigurni da li se vraćena pošiljka distribuira na srpsko tržište, jer kriterijumi Srbije nisu isti kao u EU, te stoga, sumnjiva roba za Evropu, prema nadležnima, ne mora nužno biti sporna i za našu zemlju", rekao je Gavrilović.
Podsetio je i na to da je pre nekoliko godina problem bio sa aflatoksinom koji je rešen na administrativan način tako što je pomerena granica dozvoljenog prisustva u hrani.
Francuska je među prvim zemljama koje su zabranile titanijum-dioksid u namirnicama. Ovu opciju trenutno razmatra i SAD, dok se u Evropi traže rešenja za zamenu ovog sastojka u svim proizvodima, počev od krema za sunčanje preko glazura, pa sve do žvakaćih guma i bombona.
Ministarstvo trgovine, Ministarstvo privrede i Mijjnistarstvo zdravlja nisu odgovorili na pitanja Danasa.
.jpg "Pošiljke namirnica vraćaju se sa granica: Kakva je hrana koju jedemo?")
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Studenti u Beogradu danas blokirali raskrsnicu minut duže: Za dečaka stradalog u Zagrebu
21.12.2024.•
0
Studenti Elektrotehničkog, Arhitektonskog, Mašinskog i Pravnog fakulteta u Beogradu blokirali su i danas u 11:52 ugao Bulevara kralja Aleksandra i Ruzveltove ulice.
.jpg "Majke devojčica ubijenih u Ribnikaru: Naša ljudska obaveza da svi budemo uz porodice u Zagrebu")
Majke devojčica ubijenih u Ribnikaru: Naša ljudska obaveza da svi budemo uz porodice u Zagrebu
21.12.2024.•
0
Ninela Radičević i Milanka Negić, majke ubijenih Ane i Sofije u Ribnikaru prošle godine, pozvale su građane da daju podršku porodicama stradalih u jučerašnjem zločinu u Hrvatskoj.
.jpg "Ko je muškarac koji je jutros ubijen u Beogradu: Obiman policijski dosije i pokušaj otmice fudbalera")
Ko je muškarac koji je jutros ubijen u Beogradu: Obiman policijski dosije i pokušaj otmice fudbalera
21.12.2024.•
0
N. S. (27) koji je ubijen jutros u beogradskom naselju Kaluđerica od ranije je poznat policiji.
.jpg "Šta je sve Vučić obećao u novom obraćanju: Kuće, stanove, garaže, subvencije...")
Šta je sve Vučić obećao u novom obraćanju: Kuće, stanove, garaže, subvencije...
21.12.2024.•
24
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas u Beogradu da je obezbeđeno 400 miliona evra za program subvencionisanja kupovine 5.500 stanova za mlade do 20 do 35 godina strarosti.
Ivanka Popović: Ne vredi trošiti reči na Vučićeve izjave
21.12.2024.•
3
Bivša rektorka Beogradskog univerziteta i osnivačica inicijative ProGlas Ivanka Popović, ocenila je kao glupost izjavu predsednika Srbije da ova inicijativa planira da ruši Srpsku naprednu stranku.
.jpg "Zajednički protest studenata i poljoprivrednika: Knjiga i motika na dobrom putu, potrebna je i kuka")
Zajednički protest studenata i poljoprivrednika: Knjiga i motika na dobrom putu, potrebna je i kuka
21.12.2024.•
7
Za nedelju, 22. decembar, najavljen je zajednički protest studenata i poljoprivrednika na Trgu Slavija, u Beogradu, a protiv režima Aleksandra Vučića.
VIDEO: Vučić se obratio javnosti (nije stigao sve sinoć da kaže)
21.12.2024.•
52
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ponovo se obraća naciji, nakon što je juče gostovao u Ćirilici na TV Happy.
Arhiv javnih skupova: Sve više ljudi učestvuje u akcijama "Zastani, Srbijo"
21.12.2024.•
2
Arhiv javnih skupova je uradio poređenje posećenosti akcije "Zastani, Srbijo" pre dva petka i juče, za devet gradova za koje su bili dostupni jučerašnji snimci, a za koje postoje podaci i za 6. 12.
Muškarac ubijen u pucnjavi u Beogradu, žena ranjena
21.12.2024.•
2
U pucnjavi koja se rano jutros dogodila u Kaluđerici (Beograd) poginuo je jedan muškarac, dok je ženska osoba povređena.
Ambasador Srbije u Ukrajini predao akreditivna pisma
21.12.2024.•
1
Ambasador Republike Srbije u Ukrajini Andon Sapundži predao je akreditivna pisma u ukrajinskom Ministarstvu spoljnih poslova.
VIDEO Pogledajte akciju tehničkih fakulteta u Beogradu: LED svetla za poginule - "otkucalo je"
21.12.2024.•
0
Studenti tehničkih fakulteta u Beogradu sproveli su akciju u kojoj su LED svetlima formirali brojeve 11 i 52.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja - subotom laganije (kao)
21.12.2024.•
3
Novi 021.rs dnevni kviz znanja je pred vama.
.jpg "Vučićevi")
Vučićevi "scenariji" o rušenju SNS: Naći će jednu novinarku, uplatiće joj četiri miliona evra
21.12.2024.•
42
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je sinoć da se priprema napad, odnosno rušenje Srpske napredne stranke, koja je "donela ozbiljnost i odgovornost".
SHARE fondacija objavila Vodič za digitalnu bezbednost na protestu
21.12.2024.•
2
SHARE fondacija smatra da je digitalna bezbednost ključna za zaštitu svih učesnika protesta, blokada i drugih oblika građanskog delovanja kada su slobode izražavanja i prava na okupljanje ograničene.
Vučić o studentima: Huškaju ih profesori, pre 12 godina nisu imali nikakvu šansu
21.12.2024.•
99
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je povodom incidenta između predsednika SSP Dragana Đilasa i aktivista SNS da je kriv onaj koji je tražio kavgu i poručio aktivistima SNS da pametniji popušta.
Aleksa Tešić i Petar Alimpijević dobitnici nagrade "Marina Kovačev"
21.12.2024.•
0
Novinari Aleksa Tešić (BIRN) i Petar Alimpijević (Al Džazira) dobitnici su Godišnje nagrade "Marina Kovačev", koju dodeljuje Novosadska novinarska škola (NNŠ).
Evropska komisija: Svesni smo nasilnog incidenta u vezi sa Đilasom, propisno istražiti šta se desilo
20.12.2024.•
6
Evropska unija saopštila je večeras da je "svesna nasilnog incidenta u vezi sa liderom opozicione Stranke slobode i pravde Draganom Đilasom.
Sindikati prosvete najavljuju i mogućnost totalne obustave rada nakon raspusta
20.12.2024.•
24
Vlada Srbije odlučila je da zimski raspust za osnovce i srednjoškolce u celoj zemlji počne 24. decembra i da traje do 20. januara, a prosvetari najavljuju i mogućnost da drugo polugodište ne počne.
DNEVNI KVIZ: Pred vikend - 10 pitanja
20.12.2024.•
11
Petak je tu, a tu je i 021.rs dnevni kviz znanja.
Bogoslovski fakultet ponovo glasao za blokadu
20.12.2024.•
7
Na plenumu koji su danas održali studenti Bogoslovskog fakulteta, ponovo je izglasana odluka o blokadi.
Vozio bez dozvole i sa tri promila alkohola
20.12.2024.•
1
Policija u Surdulici je isključila iz saobraćaja vozača "forda" koji je vozio sa 3,04 promila alkohola u organizmu i bez vozačke dozvole, saopštila je Polijska uprava Vranje.
Komentari 28
Видоје
felix
Srele
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar