Smanjuje se dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku od 1. decembra, pobuna među mlekarima
Dozvoljena koncentracija aflatoksina po kilogramu mleka bi od 1. decembra u Srbiji trebalo da se spusti na nivo koji je dozvoljen u EU - sa 0,25 na 0,05 mikrograma.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Međutim, srpski mlekari tvrde da im je obećano da do ovoga neće doći, jer bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede koji se održao u četvrtak, 10. oktobra predstavnika udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga, udruženja odgajivača goveda Centralne Srbije i udruženja odgajivača Limuzin rase Srbije sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede dobijeno je čvrsto obećanje da će na snazi ostati i dalje dosadašnji pravilnik kojim je dozvoljen nivo alfatoksina u mleku 0,25 mikrograma po kilogramu", navedeno je iz Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga.
Ovo nije prvi da se najavljuje spuštanje dozvoljenog nivoa aflatoksina, ali se to do sada nije desilo.
Od 2013. se aflatoksin periodično javlja u javnosti i diže se prašina oko toga koliko je on opasan za zdravlje i da li treba smanjiti njegove dozvoljene količine u mleku.
Aflatoksin, činjenica, jeste štetan za zdravlje građana. Međutim, u manjim količinama, on nije otrovan za ljude, pa je ipak prisustvo aflatoksina u hrani kao što je mleko dozvoljeno, prenosi Danas.
Ono gde se javlja problem jeste da je u Srbiji njegov nivo konstantno menjan, pa je prošao put od 0,05 do 0,5 mikrograma po kilogramu mleka, dok je danas na nivou od 0,25.
Ipak, proizvođači mleka tvrde da bi to ove godine bilo neizvodljivo i da bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Imamo katastrofalnu godinu kada je u pitanju suša. Ona je ta koja donosi aflatoksin, imali smo oko 60 izuzetno vrelih dana gde je kukuruz spržen i zbog toga imamo i ogromnu količinu aflatoskina", pojašnjava za Danas predsednik Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga Goran Vasić.
Vasić dodaje da se oni trude da što više smanje nivo afatoksina, ali da je u ovakvoj situaciji nemoguće dostići taj nivo.
"Mi njega rešavamo adsorbentima i mešanjem zdravog i tog bolesnog kukuruza, čime se smanjuje srednja vrednost aflatoksina u kukuruzu", objašnjava on.
Prema njegovim rečima, problem je što Ministarstvo poljoprivrede hoće da smanji tu granicu, a izgovor je da nas Evropa unija pritiska za to.
"Istina je da nas nije niko pritiskao, nego neko to namerno želi da progura. Očigledno se ne prati dovoljno situacija na terenu i to je ishitrena odluka. Mislim da će morati ponovo da vrate na nivo 0,25 mikrograma", naglašava Vasić.
Umesto da sada oporavljamo stočarstvo, kako tvrdi Vasić, opet ćemo se vratiti korak unazad i opet će proizvođači biti u problemu.
Ekspertkinja za primenu fitosanitarnih propisa Violeta Josifova takođe tvrdi da mora da se vodi računa kakvo je naše podneblje. Prema njenim rečima, "kod nas se ovakve stvari često rade ishitreno i bez pravih procena".
Srbija je, prema njenim rečima, posebna zemlja, sa posebnom klimom, te je tako "pogrešno da mi sada, ničim izazvani, menjamo taj Pravilnik".
Štetnost aflatoksina, kako objašnjava, postoji, ali dodaje da ako se popiju dve čaše mleka "neće niko umreti".
Takođe, ukazuje da je suša nanela veliku štetu, ali i druge probleme.
"Mi imamo problem sa insektima koji napadaju kukuruz, oni ga nagrizaju i tamo gde je nagrižen, kao sekundarni problem se javljaju gljivice, a aflatoksini su produkt metabolizma tih gljivica", ističe Josifova za Danas.
Josifova poručuje da naša poljoprivreda ima i prečih problema koje treba rešavati i napominje kako se "nismo pomakli od osamdesetih godina naovamo ni u čemu, a hoćemo da primenjujemo standarde EU, gde je potpuno drugačija situacija".
Afera aflatoksin
"Afera aflatoksin", kako je nazvana u medijima, u Srbiji je izbila u februaru 2013. godine. Goran Ješić, tada sekretar za poljoprivredu Pokrajinske vlade, objavio je rezultate inspekcijske analize u Vojvodini koja je pokazala da 30 uzoraka mleka sadrži 200 odsto više aflatoksina od dozvoljenog nivoa.
Vlada Srbije je kasnije tokom februara objavila listu mlečnih proizvoda najvećih proizvođača u zemlji u kojima je pronađen povišen nivo aflatoksina M1.
U martu iste godine, vlada je donela odluku o povećanju maksimalnog dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku sa 0,05 na 0,5 mikrograma po litru.
Istog meseca, 48 uzoraka mleka iz Srbije analizirano je u holandskoj laboratoriji RIKILT, gde je utvrđeno da je 15 sadržalo manje od 0,05 mikrograma aflatoksina, što se smatra ispravnim u zemljama EU, dok je kod preostalih 33 utvrđena koncentracija između 0,05 i 0,5 mikrograma.
Veruje se da je aflatoksin u mleku bio povećan jer je kravama davana hrana u kojoj se razvila plesan sa ovom supstancom.
Goran Knežević, tadašnji ministar poljoprivrede, saopštio je da ta količina aflatoksina "ne može da ima negativan uticaj na zdravlje", dodajući da je to ustanovljeno uz pomoć Ministarstva zdravlja, Vojno medicinske akademije (VMA) i Instituta "Batut.
Ipak, vlada je donela odluku da se uništi oko 70 odsto mleka analiziranog u Holandiji zbog nedozvoljenog nivoa aflatoksina.
Knežević je u avgustu 2013. podneo ostavku na mesto ministra poljoprivrede sa obrazloženjem da su tadašnjoj vladi bile "potrebne promene", ali je istakao da je "afera mleko" politizovana i da "nije uradio ništa nemoralno".
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Inicijativa "Most ostaje" traži od RTS-a da u petak prekine program na 15 minuta
19.12.2024.•
0
Inicijativa "Most ostaje" zatražila je od RTS-a da, zbog tragedije u Novom Sadu i 15 žrtava pada nadstrešnice, u petak, 20. decembra, u 11.52 prekine televizijski i radio program na 15 minuta.
VIDEO: Kolima pokušao da probije blokadu kod Farmaceutskog fakulteta i oborio ženu
19.12.2024.•
4
Jedan automobil je danas pokušao da probije blokadu ispred Farmaceutskog fakulteta u Beogradu i tom prilikom oborio jednu ženu.
.jpg "Vlada Srbije predložila: Svi đaci idu ranije na raspust")
Vlada Srbije predložila: Svi đaci idu ranije na raspust
19.12.2024.•
49
Na predlog Vlade Srbije prvo polugodište biće završeno 23. decembra za sve osnovne i srednje škole u Srbiji.
.jpg "Istinomer objavio: Laž godine je izjava Brnabić")
Istinomer objavio: Laž godine je izjava Brnabić "da je stavljena tačka na projekat Jadar"
19.12.2024.•
10
Izjavu Ane Brnabić "Apsolutno je stavljena tačka na projekat Jadar", čitaoci Istinomera izabrali su u tradicionalnoj anketi za "Laž godine 2024".
Ekspertkinja Fridom hausa: Zahtevi studenata opravdani, ali brine reakcija vlasti Srbije na proteste
19.12.2024.•
6
Zahtevi demonstranata u Srbiji su opravdani, ali zabrinjava odgovor vlasti koja ponavlja dobro poznat obrazac nesrazmerne upotrebe sile na protestima.
.jpg "Vučić o tome da ode iz zemlje kao Asad: Da bežim od ološa i političkih pedofila? Ne pada mi na pamet")
Vučić o tome da ode iz zemlje kao Asad: Da bežim od ološa i političkih pedofila? Ne pada mi na pamet
19.12.2024.•
78
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da je "podigao" zemlju i da mu ne pada na pamet da beži od "ološa koji je opljačkao i privatizovao sve u Srbiji".
Život u Srbiji posle teške povrede na radu: "Gazdi teže da izgubi točak, nego vozača"
19.12.2024.•
3
Hiljade teških povreda na radu beleže se godišnje u Srbiji. Međutim, veliki broj povreda se ni ne prijavljuje inspekciji rada, dok se profesionalne bolesti sistematski ignorišu.
Đukanović: Sviđa mi se Šapićeva ideja o besplatnom prevozu u Beogradu, ali ko će to da plati?
19.12.2024.•
25
Član predsedništva SNS Vladimir Đukanović izjavio je da bi voleo da uspe koncept besplatnog gradskog prevoza koji je juče najavio gradonačelnik Beograda Aleksandar Šapić.
DNEVNI KVIZ: 10 pitanja - možete da rešite i na slavi
19.12.2024.•
7
Novi 021.rs dnevni kviz znanja je pred vama.
Više od 50 osoba kažnjeno u Novom Pazaru sa 100.000 dinara jer su ložili peći gumama, otpadom...
19.12.2024.•
1
Više od 50 osoba iz Novog Pazara je u poslednjih sedam dana kažnjeno novčanom kaznom u iznosu od 100.000 dinara zbog loženja peći pločastim materijalima, konfekcijskim otpadom, gumama...
Građani podneli više od 14.000 žalbi na projekat "Jadar": Ministarstvo bi da im naplati takse
19.12.2024.•
7
U Ministarstvo za zaštitu životne sredine stiglo je više od 14.000 žalbi na rešenje o određivanju obima i sadržaja studije za procenu uticaja projekta iskopavanja litijuma "Jadar" na životnu sredinu.
Odlaže se državna matura za 2029. godinu: Nedostaju zbirke, novac, softver ...
19.12.2024.•
4
Državna matura koja je trebalo da se primenjuje od sledeće školske godine, biće pomerena na 2028/29. godinu, predviđeno je Nacrtom izmena Zakona o osnovama sistema obrazovanja i vaspitanja.
Centar za prava deteta: Ako dete sa 14 godina može krivično da odgovara - ima pravo na stav
19.12.2024.•
16
Sve više gimnazija i srednjih škola priključuje se blokadama obrazovnih ustanova. Raste i podrška profesora đacima. Ipak, uz đake nisu svi profesori, a ni direktori škola.
.jpg "Zima zvanično počinje u subotu")
Zima zvanično počinje u subotu
19.12.2024.•
1
Zima će ove godine početi u subotu, 21. decembra, u 10 sati i 20 minuta, objavilo je Astronomsko društvo "Ruđer Bošković".
Studenti FDU imaju nove zahteve: Dodata imena na spisak napadača na učesnike "Zastani Srbijo"
19.12.2024.•
2
Studenti Fakulteta dramskih umetnosti (FDU) u Beogradu saopštili su da su na plenumu doneli odluku da ažuriraju zahteve, a na spisak onih koji su napadali studente na blokadama dodali su još 15 imena.
Da bi otvorila Klaster 3: Evo na šta se Srbija obavezala
19.12.2024.•
26
Evropska komisija je u svom godišnjem paketu o proširenju ocenila da je Srbija ispunila sve kriterijume i da je četvrtu godinu zaredom tehnički spremna da otvori Klaster 3.
Oglasio se Novak Đoković o mladima: Važno da se njihov glas čuje
19.12.2024.•
104
Najbolji srpski teniser Novak Đoković oglasio se u vezi sa mladima, ne pominjući aktuelne blokade fakulteta i škola širom Srbije.
Danas je Sveti Nikola - dan kada pola Srbije slavi, druga polovina ide u goste
19.12.2024.•
2
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog Nikolu, zaštitnika putnika, moreplovaca, dece.
U Jagodini se obrušila kapija škole, jedna osoba povređena
18.12.2024.•
2
U glavnoj ulici u Jagodini, na trotoaru, obrušila se masivna, metalna kapija koja pripada OŠ "Rada Miljković" i tom prilikom je jedna osoba povređena.
Ješić: Nasilje režima je dominantno, ali i samoodbrana postaje dominantna
18.12.2024.•
9
Nekadašnji potpredsednik vlade Vojvodine Goran Ješić izjavio je da iz budžeta Srbije mora da bude "izbačena" međunarodna izložba EXPO 2027 jer postoje veći prioriteti.
Usvojena Deklaracija iz Brisela: Pogledajte šta se očekuje od Srbije
18.12.2024.•
8
Lideri Evropske unije (EU) i njenih država članica večeras su, u konsultaciji sa partnerima sa Zapadnog Balkana, usvojili Deklaraciju iz Brisela.
Komentari 53
Et
pazi sad
BK
dal je zdravo il nije, vlast ce urediti to kako njima odgovara
tako da natrag na selo(ko moze) i kupi kravu,kozu ...
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar