Smanjuje se dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku od 1. decembra, pobuna među mlekarima
Dozvoljena koncentracija aflatoksina po kilogramu mleka bi od 1. decembra u Srbiji trebalo da se spusti na nivo koji je dozvoljen u EU - sa 0,25 na 0,05 mikrograma.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Međutim, srpski mlekari tvrde da im je obećano da do ovoga neće doći, jer bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede koji se održao u četvrtak, 10. oktobra predstavnika udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga, udruženja odgajivača goveda Centralne Srbije i udruženja odgajivača Limuzin rase Srbije sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede dobijeno je čvrsto obećanje da će na snazi ostati i dalje dosadašnji pravilnik kojim je dozvoljen nivo alfatoksina u mleku 0,25 mikrograma po kilogramu", navedeno je iz Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga.
Ovo nije prvi da se najavljuje spuštanje dozvoljenog nivoa aflatoksina, ali se to do sada nije desilo.
Od 2013. se aflatoksin periodično javlja u javnosti i diže se prašina oko toga koliko je on opasan za zdravlje i da li treba smanjiti njegove dozvoljene količine u mleku.
Aflatoksin, činjenica, jeste štetan za zdravlje građana. Međutim, u manjim količinama, on nije otrovan za ljude, pa je ipak prisustvo aflatoksina u hrani kao što je mleko dozvoljeno, prenosi Danas.
Ono gde se javlja problem jeste da je u Srbiji njegov nivo konstantno menjan, pa je prošao put od 0,05 do 0,5 mikrograma po kilogramu mleka, dok je danas na nivou od 0,25.
Ipak, proizvođači mleka tvrde da bi to ove godine bilo neizvodljivo i da bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Imamo katastrofalnu godinu kada je u pitanju suša. Ona je ta koja donosi aflatoksin, imali smo oko 60 izuzetno vrelih dana gde je kukuruz spržen i zbog toga imamo i ogromnu količinu aflatoskina", pojašnjava za Danas predsednik Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga Goran Vasić.
Vasić dodaje da se oni trude da što više smanje nivo afatoksina, ali da je u ovakvoj situaciji nemoguće dostići taj nivo.
"Mi njega rešavamo adsorbentima i mešanjem zdravog i tog bolesnog kukuruza, čime se smanjuje srednja vrednost aflatoksina u kukuruzu", objašnjava on.
Prema njegovim rečima, problem je što Ministarstvo poljoprivrede hoće da smanji tu granicu, a izgovor je da nas Evropa unija pritiska za to.
"Istina je da nas nije niko pritiskao, nego neko to namerno želi da progura. Očigledno se ne prati dovoljno situacija na terenu i to je ishitrena odluka. Mislim da će morati ponovo da vrate na nivo 0,25 mikrograma", naglašava Vasić.
Umesto da sada oporavljamo stočarstvo, kako tvrdi Vasić, opet ćemo se vratiti korak unazad i opet će proizvođači biti u problemu.
Ekspertkinja za primenu fitosanitarnih propisa Violeta Josifova takođe tvrdi da mora da se vodi računa kakvo je naše podneblje. Prema njenim rečima, "kod nas se ovakve stvari često rade ishitreno i bez pravih procena".
Srbija je, prema njenim rečima, posebna zemlja, sa posebnom klimom, te je tako "pogrešno da mi sada, ničim izazvani, menjamo taj Pravilnik".
Štetnost aflatoksina, kako objašnjava, postoji, ali dodaje da ako se popiju dve čaše mleka "neće niko umreti".
Takođe, ukazuje da je suša nanela veliku štetu, ali i druge probleme.
"Mi imamo problem sa insektima koji napadaju kukuruz, oni ga nagrizaju i tamo gde je nagrižen, kao sekundarni problem se javljaju gljivice, a aflatoksini su produkt metabolizma tih gljivica", ističe Josifova za Danas.
Josifova poručuje da naša poljoprivreda ima i prečih problema koje treba rešavati i napominje kako se "nismo pomakli od osamdesetih godina naovamo ni u čemu, a hoćemo da primenjujemo standarde EU, gde je potpuno drugačija situacija".
Afera aflatoksin
"Afera aflatoksin", kako je nazvana u medijima, u Srbiji je izbila u februaru 2013. godine. Goran Ješić, tada sekretar za poljoprivredu Pokrajinske vlade, objavio je rezultate inspekcijske analize u Vojvodini koja je pokazala da 30 uzoraka mleka sadrži 200 odsto više aflatoksina od dozvoljenog nivoa.
Vlada Srbije je kasnije tokom februara objavila listu mlečnih proizvoda najvećih proizvođača u zemlji u kojima je pronađen povišen nivo aflatoksina M1.
U martu iste godine, vlada je donela odluku o povećanju maksimalnog dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku sa 0,05 na 0,5 mikrograma po litru.
Istog meseca, 48 uzoraka mleka iz Srbije analizirano je u holandskoj laboratoriji RIKILT, gde je utvrđeno da je 15 sadržalo manje od 0,05 mikrograma aflatoksina, što se smatra ispravnim u zemljama EU, dok je kod preostalih 33 utvrđena koncentracija između 0,05 i 0,5 mikrograma.
Veruje se da je aflatoksin u mleku bio povećan jer je kravama davana hrana u kojoj se razvila plesan sa ovom supstancom.
Goran Knežević, tadašnji ministar poljoprivrede, saopštio je da ta količina aflatoksina "ne može da ima negativan uticaj na zdravlje", dodajući da je to ustanovljeno uz pomoć Ministarstva zdravlja, Vojno medicinske akademije (VMA) i Instituta "Batut.
Ipak, vlada je donela odluku da se uništi oko 70 odsto mleka analiziranog u Holandiji zbog nedozvoljenog nivoa aflatoksina.
Knežević je u avgustu 2013. podneo ostavku na mesto ministra poljoprivrede sa obrazloženjem da su tadašnjoj vladi bile "potrebne promene", ali je istakao da je "afera mleko" politizovana i da "nije uradio ništa nemoralno".
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
.jpg "Presečeni kablovi na pruzi Novi Sad - Beograd: Vozovi saobraćaju sporije")
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Stopa rizika od siromaštva u Srbiji smanjena za 0,3 odsto
15.10.2024.•
0
U Srbiji je prošle godine stopa rizika od siromaštva iznosila 19,9 odsto, što je bilo 0,3 odsto manje nego u 2022. godinu, objavio je danas Republički zavod za statistiku (RZS).
Krkobabić opet o socijalnoj penziji: Ovaj put sa 150 evra "vraća dostojanstvo ženama na selu"
15.10.2024.•
0
"Socijalna - garantovana penzija ne manja od 150 evra vratila bi dostojanstvo ženama na selu", izjavio je ministar za brigu o selu Milan Кrkobabić povodom Međunarodnog dana žena na selu.
Rio Tinto naveo kolika bi bila plata visokokvalifikovanih radnika: Koliku bi tek onda imali rudari?
15.10.2024.•
5
Plata od 1.100 evra, koju najavljuje Rio Tinto za radnike, ako otvori rudnik litijuma kod Loznice, već sada zaostaje za zaradom koja bi zadovoljila osnovne socijalne i egzistencijalne potrebe.
Žena iz Niša i muškarac iz Crne Gore poginuli u Njujorku, prikuplja se novac za transport tela
15.10.2024.•
0
Tridesetpetogodišnja Nišlijka i tridesetjednogodišnji muškarac iz Crne Gore nastradali su 13. oktobra u saobraćjnoj nesreći u Njujorku.
Sindikat Kontrole letenja Srbije i Crne Gore najavio štrajk za 26. oktobar
15.10.2024.•
3
Sindikat Kontrole letenja Srbije i Crne Gore (SMATSA) najavio je štrajk upozorenja za subotu, 26. oktobar od 17 do 18 časova, zbog nezadovoljstva nizom odluka rukovodstva kompanije.
.jpg "Brnabić: Ekološki aktivisti na protestima puše k'o Turci, nose bundu od nerca i ostavljaju flaše")
Brnabić: Ekološki aktivisti na protestima puše k'o Turci, nose bundu od nerca i ostavljaju flaše
15.10.2024.•
34
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je da je opozicija tokom skupštinske rasprave o zabrani kopanja litijuma doživela potpuni debakl, navodeći da su sve vreme pričali o drugim stvarima.
DNEVNI KVIZ: Probajte da stignete do 10 tačnih odgovora
15.10.2024.•
0
Novi dnevni kviz je pred vama.
"Čedo svoga grada": Tamara Vučić dobila priznanje Ličnost Loznice za ponos
15.10.2024.•
12
Supruga predsednika Republike Srbije Tamara Vučić dobitnica je nagrade Ličnost Loznice za ponos.
Izrael proglasio Gutereša nepoželjnim: On dobio podršku 105 zemalja, ali ne i Srbije
15.10.2024.•
10
Više od 100 zemalja članica UN potpisalo je pismo podrške generalnom sekretaru UN Antoniju Guterešu nakon što ga je Izrael proglasio za "personu non grata".
Šta bi opozicija rekla Vučiću o Kosovu: Od "zamonaši se i reši svoje demone" do toga da je izdajnik
15.10.2024.•
6
Iako je parlamentarna opozicija još krajem septembra zvanično tražila od predsednice Skupštine Ane Brnabić da zakaže posebnu sednicu o Kosovu, za sada nema nagoveštaja da će se to desiti.
Uhapšen zbog sumnje da je ugrozio sigurnost beogradskog javnog tužioca
15.10.2024.•
2
V. G. (62) je određeno policijsko zadržavanje od 48 sati zbog sumnje da je ugrozio sigurnost javnog tužioca Višeg javnog tužilaštva u Beogradu.
Srpski akademik sa Stenfordove liste o tome kako Srbija tretira uspešne naučnike: "Nikako"
15.10.2024.•
9
Na ovogodišnjoj rang listi dva odsto najuticajnijih naučnika na svetu Univerziteta Stenford našlo se više od 80 naučnika iz Srbije.
Ćuta: U subotu blokade na jedan sat, sledi sveopšti narodni ustanak protiv Rio Tinta
15.10.2024.•
31
Lider Ekološkog ustanka Aleksandar Jovanović Ćuta, govoreći o sastanku opozicije sa "Ne damo Jadar" i Savezom ekoloških organizacija Srbije, kaže da sledi "sveopšti narodni ustanak protiv Rio Tinta".
Zaplenjeno skoro dva kilograma kokaina
14.10.2024.•
0
Beogradska policija uhapsila je N.K. (47) osumnjičenog za trgovinu drogom i nedozvoljeno posedovanje oružja.
Tim za spasavanje MUP-a Srbije vratio se iz Bosne i Hercegovine
14.10.2024.•
0
Specijalistički tim za spasavanje iz ruševina MUP-a Srbije vratio se danas iz Bosne i Hercegovine gde su bili upućeni nakon katastrofalnih bujičnih poplava i klizišta u toj zemlji.
Država za izgradnju Nacionalnog stadiona i Expa zemljište plaća pola miliona evra po hektaru
14.10.2024.•
18
Troškovi za eksproprijaciju zemljišta na kojem će biti izgrađeni Nacionalni fudbalski stadion i objekti za izložbu Expo 2027. iznose oko 12 miliona evra, potvrdilo je Državno pravobranilaštvo Srbije.
Priveden vozač koji je na pešačkom retrovizorom zakačio pešaka, a zatim ga i napao
14.10.2024.•
7
Policija je privela vozača koji je na pešačkom prelazu udario retrovizorom pešaka, a zatim ga i fizički napao, saopštio je MUP.
Požar u Beogradu, stradala jedna osoba
14.10.2024.•
0
Jedna osoba je poginula u požaru u zgradi na Zvezdari danas posle podne.
Reprezentativni sindikati prosvete ne podržavaju "beli štrajk", sutra o daljim koracima
14.10.2024.•
14
Četiri reprezentativna sindikata u prosveti odbila su da učestvuju u "belom štrajku" na koji se odlučio Nezavisni sindikat prosvetnih radnika Srbije (NSPRS).
Komentari 12
Laloš
Gogi
Tako su doneli i propise za izduvne gasove pa ih niko ne primenjuje i svi udišemo otrove.
Mi smo neviđeni kreteni...
Zebra
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar