Puding od hleba

Autor: RTV Slovenije, Danas

Život
18.11.2022.
20:48
Ovaj recept za puding pomalo je neobičan, a obično se služi sa sladoledom od vanile.
Puding od hleba
Foto: Pixabay (ilustracija)
Sastojci:
 
- 5 kriški jednodnevnog hleba, 75 g putera, 100 g suvog voća (suvo grožđe, jabuke, šljive, kruške…), 50 g ruma, 220 ml slatke pavlake, 220 ml mleka, 50 g šećera, 1 mahuna vanile, 3 jajeta, 2 žumanca i 25 g smeđeg šećera.
Priprema:
 
Potopite suvo grožđe u vodu sa rumom. Uklonite koru sa hleba (ako je kora tanka, možete da je ostavite), premažite ga puterom i stavite na dno namazanog pleha. Pospite prethodno natopljenim suvim voćem, a zatim prekrijte hlebom, piše rtv.slo.si.
U šerpi prokuvajte mleko i pavlaku sa vanilom. Izmiksajte jaja i žumanca sa šećerom dok ne postane penasto i prelijte kipućom pavlakom i mlekom. Dobro promešajte i prelite preko hleba.
 
Pospite smeđim šećerom, prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni. 
 
Pecite oko 45 minuta. Pred kraj otkrite pleh, pospite smeđim šećerom i pecite dok se šećer ne karamelizuje.
 
Može se poslužiti i toplo, ali je još bolje sutradan. Poslužite sa sladoledom od vanile.

Teme

recept

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

BLOG Tragedija u Novom Sadu: 14 osoba nastradalo, i dalje se identifikuju žrtve
BLOG Tragedija u Novom Sadu: 14 osoba nastradalo, i dalje se identifikuju žrtve
BLOG Novosadska tragedija: Sveće za nastradale u Novom Sadu, Beogradu, Nišu, Kragujevcu, Tuzli
BLOG Novosadska tragedija: Sveće za nastradale u Novom Sadu, Beogradu, Nišu, Kragujevcu, Tuzli
Bivši konsultant za rekonstrukciju Železničke: Vesić ne govori istinu, radilo se na nadstrešnici
Bivši konsultant za rekonstrukciju Železničke: Vesić ne govori istinu, radilo se na nadstrešnici

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće