Ova evropska zemlja ima najviše ljubitelja sira
Novi izveštaj iz industrije sira kaže da je devet od deset nacija koje najviše proizvode, konzumiraju i razmišljaju o siru upravo u Evropi.
Foto: Pixabay
Agencija za istraživanje tržišta Mintel rangirala je svaku zemlju na osnovu njenog uvoza sira, proizvodnje sira i guglanja reči "sir" na maternjem jeziku te zemlje, a čak devet od prvih deset mesta zauzele su zemlje Evrope.
Evo koje su se sve zemlje našle na popisu.
10. Finska
Dok nordijske nacije nisu nužno prve na koje biste pomislili kada je u pitanju sir, Finska, Danska i Švedska iznenađujuće jako vole sir. Finska se našla na 10. mestu Mintelove liste. Uprkos tome što sama proizvodi samo šest sireva, zemlja troši čak 5,18 evra po osobi na uvozni sir svake godine.
9. Danska
Finci su, međutim, pali na lestvici jer nisu toliko pretraživali sir na internetu kao njihovi susedi. Mesečna Google pretraživanja u vezi sa sirom u Finskoj bila su za oko trećinu manja od Danske, koja je zauzela 9. mesto. Danska takođe proizvodi više sireva od Finske, njih čak 16.
8. Švedska
Švedska se našla na 8. mestu jer njena proizvodnja sira nadmašuje proizvodnju njenih suseda - domovina mesnih ćufti proizvodi 25 sopstvenih sireva i na sireve po osobi troši približno isto kao i Finska i Danska.
7. Švajcarska
Švajcarska je rodno mesto fondua, bogatog i topljenog sira, a poznata je i po "švajcarskom siru" ili ementaleru, tvrdom siru punom rupa. Međutim, uprkos tome što proizvodi 32 različite sorte, Švajcarska je takođe veliki uvoznik stranih sireva. Nalazi se na trećem mestu u svetu po glavi stanovnika, odmah iza Holandije i Belgije.
6. Ujedinjeno Kraljevstvo
Poznata po svojim sortama čedar i stilton, ova zemlja "gugla" sir koliko i Francuska, ali s milion ljudi manje. Ujedinjeno Kraljevstvo proizvodi čak 261 različitu vrstu autohtonih sireva, a potrošači više vole lokalne sireve od uvoznih - 70 odsto britanskih potrošača kaže da kupuje čedar, a 36 odsto kupuje druge regionalne britanske sireve.
5. Austrija
Austrijanci konzumiraju ogromne količine sira, kako domaćih tako i stranih sorti. Zemlja potroši više od 58 miliona evra na uvoz sira svake godine, što je čini četvrtim svetskim uvoznikom po glavi stanovnika. Takođe proizvodi 41 vrstu lokalnog sira, uključujući bergkäse i alpenkäse, napravljene od sirovog kravljeg mleka iz Alpa.
4. SAD
I Sjedinjene Američke Države poznate su kao nacija koja voli sir, s čak 523 različita sira poreklom je iz SAD-a. I dok američki potrošači možda nisu najhrabriji kad je reč o stranim, uvoznim sirevima, čak 96 odsto njih kaže da jedu čedar.
3. Belgija
Impresivno je da je Belgija dospela na popis, s obzirom na činjenicu da proizvodi samo 13 sopstvenih sireva i da nema velik broj Gugl pretraživanja povezanih sa sirom. Belgija potroši u proseku 10 evra po osobi svake godine na uvezene sireve, odmah iza Holandije u smislu vrednosti po glavi stanovnika. Ova mala zemlja godišnje uveze više od 1,6 kilograma sira po osobi.
2. Francuska
Francuzi sebe smatraju šampionima kada je sir u pitanju, ali im je za neznatnu razliku promaklo prvo mesto u Mintelovoj studiji. Mintel je izvestio da su francuski potrošači rekli da su 2024. jeli manje sira jer su bili zabrinuti zbog uticaja proizvodnje sira na životnu sredinu.
Uprkos tome, Francuska je još zemlja s velikim brojem sireva - najveći je uvoznik na svetu, trošeći ukupno 344 miliona evra na sir svake godine. Proizvodi 246 različitih sorti, uključujući svetski poznate sireve kao što su bri, rokfort i kamember, a Francuzi provode i puno vremena "guglajući" sir.
1. Holandija
Zemlja s najviše ljubitelja sira je Holandija, domovina veoma popularnih sorti gaude i edamera. Mala nacija od samo 17 miliona ljudi godišnje uveze sira u vrednosti od neverovatnih 13 evra po osobi, a proizvode i 38 sorti koje se konzumiraju širom sveta. Holanđani takođe razmišljaju o siru više nego bilo ko drugi na svetu - s najvećim brojem mesečnih Gugl pretraga za "sir".
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Japanska pića sake i šoču Unesko će uvrstiti na listu svetske kulturne baštine
05.11.2024.•
0
Savetodavni odbor Uneska preporučio je da se japanska tradicionalna veština pravljenja alkoholnih pića sake i šoču uvrste na listu nematerijalne kulturne svetske baštine.
Lanac brze hrane "Taco Bell" stiže u Srbiju: Ljubiteljima košarke poznat i zbog Nikole Jokića
03.11.2024.•
1
Američki lanac brze hrane inspirisan meksičkom kuhinjom "Taco Bell" uskoro stiže u Srbiju.
"Koka-kola" dostupnija i jeftinija od vode u Meksiku: Tretira se kao božanstvo, piju je čak i bebe
03.11.2024.•
4
Stanovnik meksičke države Čijapas pije neverovatnih 821,2 litara koka-kole godišnje, što je otprilike 32 puta više od svetskog proseka.
"Chef" iz Novog Sada vam predstavlja smesu od rena za jačanje organizma ove zime
31.10.2024.•
2
Treba brinuti o zdravlju svakog dana, a uslugu svom organizmu možete da učinite tako što ćete jesti posebnu smesu od rena.
VIDEO: Jedna od najčešćih grešaka koju većina ljudi pravi kad prži hranu
31.10.2024.•
0
Znamo, pržena hrana nije najzdravija, ali s vremena na vreme joj ne možemo odoleti.
Taste Atlas: Svrljiški belmuž - "pastirsko" jelo sa sirom među najboljima na svetu
29.10.2024.•
4
Gastronomski sajt "Taste Atlas" uvrstio je svrljiški belmuž među najbolja jela sa sirom.
VIDEO: Mali, ali koristan savet - kako da u pet sekundi skinete koru sa kuvanog krompira
29.10.2024.•
1
Bilo da pravite pire krompir, kuvani krompir, knedle ili njoke, nema razloga da gulite jedan po jedan krompir, a zatim da ih stavljate da se kuvaju. Postoji znatno lakši i brži način.
Gazirana voda ne oštećuje zubnu gleđ
28.10.2024.•
0
Svi oni koji su do sada bili u dilemi da li je gazirana mineralna voda zdrava i ima li rizika od njenog konzumiranja, mogu da odahnu.
VIDEO: Italijani tvrde da je ovo jedini pravi način da se jedu špagete
28.10.2024.•
5
Špagete su mnogima omiljena testenina - a ako kojim slučajem niste iz Italije, velika je verovatnoća da ste ih do sada jeli na pogrešan način.
Klasični kolač na malo drugačiji način: Čupavci punjeni džemom od jagoda
27.10.2024.•
2
Ako želite da isprobate neki novi recept, a opet ne želite mnogo da rizikujete s različitim ukusima, svakako bi trebalo da isprobate čupavce punjene džemom od jagode.
Piletina, riba, povrće - evo koliko treba da traje mariniranje za najbolji ukus
27.10.2024.•
0
Mariniranje mesa, ribe ili povrća je neizostavan korak u pripremi jela koji donosi bogatstvo ukusa i sočnost.
Ukraden sir vredan 300.000 funti: Džejmi Oliver ima molbu za svoje pratioce
27.10.2024.•
0
Kuvar Džejmi Oliver pozvao je ljubitelje sira da pomognu policiji da uhvati osobe koje su prevarile jednu londonsku mlekaru za poznati engleski i velški čedar u vrednosti od više od 300.000 funti.
Koka-kola: Sokovi na tržištu Srbije se ne povlače, bezbedni su
26.10.2024.•
6
Proizvodi koje proizvodi, distribuira i prodaje kompanija Koka-kola HBC Srbija i Crna Gora su bezbedni za konzumiranje i ne povlače se sa tržišta, rečeno je u toj kompaniji.
Sarajevski ćevap i nevesinjski krompir: Bosna i Hercegovina zaštitila 20 regionalnih proizvoda
26.10.2024.•
3
Među 20 prehrambenih proizvoda koji su zaštićeni kroz program geografskih oznaka Bosne i Hercegovine našli su se i sarajevski ćevap, ekstra devičansko maslinovo ulje Hercegovine i nevesinjski krompir.
Obeležava se dan testenine, simbola italijanske kuhinje
25.10.2024.•
0
Širom planete danas se obeležava Svetski dan testenine, a Italija je neprikosnoveno na prvom mestu po proizvodnji, izvozu i konzumaciji paste, koja je simbol njene kulinarske tradicije.
"Chef" iz Novog Sada: Sok za jačanje imuniteta - brzo, jednostavno i zdravo
25.10.2024.•
1
Očekuje nas zima, a sa zimom dolaze i virusi pa je neophodno da ojačamo svoj imunitet, a ne postoji mnogo lakših i efikasnijih načina za to od svežeg, domaćeg soka.
Ipak će biti "Čvarkijade": Ukinuta vanredna situacija u Valjevu zbog afričke kuge svinja
22.10.2024.•
0
Štab za vanredne situacije grada Valjeva doneo je odluku da se ukine vanredna situacija, koja je uvedena sredinom leta zbog prisustva afričke kuge svinja.
Nemačka picerija prodavala picu sa kokainom
22.10.2024.•
4
Nesvakidašnja situacija otkrivena je u pizeriji u Diseldorfu gde je vlasnik prodavao kokain kao jedan od priloga.
Da li su Evropljani opsednuti kafom: Prošle godine svaki građanin popio pet kilograma
21.10.2024.•
1
Proizvodnja kafe u Evropskoj uniji porasla je za 15 odsto u poslednjoj deceniji a svaki Evropljanin je 2023. godine konzumirao oko pet kilograma ovog napitka, objavio je Eurostat.
SZO: Upakovana hrana i pića treba da imaju lako čitljive nutritivne informacije
20.10.2024.•
1
Upakovana hrana i piće treba da imaju lako čitljive nutritivne informacije na prednjoj strani proizvoda kako bi pomogli potrošačima da donesu zdraviji izbor.
Volite Nutelu? Ona u početku uopšte nije bila tečni namaz
20.10.2024.•
0
Retki su oni koji ne vole Nutelu, a tako je tako još od šezdesetih godina prošlog veka.
Komentari 1
Silvija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar