Jednostavan letnji recept: Pica tikvice

Autor: Pun kufer

Život

15.08.2024.

20:12 > 20:59

Tikvice su veoma fleksibilna namirnica s kojom se mogu pripremiti sjajna letnja jela. Ovaj plod možete skuvati, ispeći, ispržiti, grilovati… Mogućnosti su brojne.

Foto: Pixabay

Punkufer objavio je sjajan letnji recept u kome su tikvice podloga za picu.

Umesto na testo, klasične sastojke za picu poput paradajza, sira i maslina stavite na prepolovljene tikvice i sve zajedno zapecite u rerni.

Ne samo da ste tako skratili vreme pripreme ovog jela, već ste smanjili i njegovu kalorijsku vrednost.

U 100 grama pečenog testa pice može se naći i do 360 kalorija, a u istoj količini tikvica nalazi se tek 20-ak kalorija.

Sastojci za pica tikvice:

4 srednje velike tikvice
200 g iseckanog paradajza
125 g sosa od paradajza
125 g sira mocarela
3 kašike rendanog parmezana
3 kašike iseckanih crnih maslina
1 manji luk
1-2 čena belog luka
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
sveži bosiljak

Priprema pice od tikvica:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.

2. Tikvice prepolovite i kašičicom izdubite sredinu. Ostavite samo oko jedan centimetar ploda pored kore tikvice.

3. Tikvice posolite i pobiberite i stavite na papir za pečenje. Stavite ih u rernu na 8 do 10 minuta dok ne omekšaju.

4. Polovinu tikvice očišćene od koštica iseckajte na male komadiće i prodinstajte na ulju zajedno sa seckanim lukom i belim lukom. Kuvajte oko tri do četiri minuta dok povrće ne omekša.

5. Dodajte seckani paradajz i paradajz sos i sve zajedno kuvajte još dva minuta.

6. Sos ravnomerno podelite na prepolovljene pečene tikvice.

7. Na tikvice dodajte rendani sir i masline. Po želji možete dodati malo salame.

8. Punjene tikvice vratite u rernu i kratko zapecite dok se sir ne otopi.

9. Poslužite sa svežim bosiljkom.

Prijatno!

Teme

recepti

Komentari 3

Hronološki Najpopularniji

Karen

19.08.2024 • 09:52

tim patlidzan

nadev na kolutove patlidzana... pre le po
a tikvice bi moglo pohovati danas :)

0 0 0
Kuvar kucni

16.08.2024 • 13:16

Odlican recept, preukusno jeli, vise puta pravio.

1 0 +1
Komšinica

15.08.2024 • 23:41

Odlično

Ko se usudi na +40 da uključi rernu:))

18 0 +18

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.