Puterasti ovčiji sir iz Portugala proglašen za najbolji na svetu

Autor: Euronews Srbija

Život
20.11.2024.
09:03
Portugalski specijalitet "puterasti ovčiji sir" (Queijo de Ovelha Amanteigado) proglašen je najboljim sirom na svetu.
Puterasti ovčiji sir iz Portugala proglašen za najbolji na svetu
Foto: Screenshot (Youtube/Mercadona Portugal)
Na takmičenju je učestvovalo 4.786 vrsta sira iz 47 zemalja.
 
Pobeda je otišla u ruke domaćina, budući da je takmičenje održano u portugalskom gradu Vizeu, prenosi Euronews Srbija. 
 
Reč je o proizvodu mlekare "Quinto do Pomar" sa planine Gardunja u središtu zemlje, a nadmašio je dva švajcarska sira - "Tea Fondada" i "Alpenhorn Mifroma".
Događaj koji organizuje "Guild of Fine Food" ovog puta dobilo je najviše prijava do sada, iako su britanski učesnici zbog problema sa carinom na kraju bili sprečeni da učestvuju.
Euronews predstavlja listu ovogodišnjih dobitnika:
 
- Queijo de Ovelha Amanteigado, "Quinta do Pomar", Portugalija
- Tea Fondada, "Chascharia Val Müstair", Švajcarska 
- Alpenhorn Mifroma, "Elsa Group (Mifroma)", Švajcarska
- La Cava Barus García-Baquero, "Lacteas Garcia Baquero", Španija 
- Bayley Hazen Blue, "Cellars at Jasper Hill", Sjedinjene Američke Države 
- Pecorino Bislacco al Rum e Tabacco, "Petrucci", Italija
- Blugins, "La Casearia Carpenedo", Italija 
- Creamy Lion Cheese, "Walo von Mühlenen", Švajcarska
- Passionata, "Biopark", Brazil 
- Godbiten, "Snertingdal Ysteri", Norveška 
- Alte Hexe, "Bodensee Käse", Švajcarska 
- Valleclaro, "Quesos y Besos", Španija
- Baldauf 1862 Meisterstück Alpkäse, "Baldauf Käse", Nemačka
- Tatie, "atteria Moro di Moro Sergio" Italija
Sirevi su ocenjivani u četiri kategorije - izgled; telo i tekstura; aroma; ukus i osećaj u ustima, a degustiralo ih je 240 sudija iz 40 zemalja. 
 
Srbija nije učestvovala na ovom takmičenju.

Teme

sir

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Petnaesta žrtva nesreće na Železničkoj stanici, preminula jedna od povređenih
Petnaesta žrtva nesreće na Železničkoj stanici, preminula jedna od povređenih
VIDEO Gotova blokada suda u Novom Sadu:
VIDEO Gotova blokada suda u Novom Sadu: "Krvave ruke" i poziv na sutrašnji protest
Dačić o tome kako su brzometno uhapšeni ljudi posle protesta, a niko još nije za nesreću na stanici
Dačić o tome kako su brzometno uhapšeni ljudi posle protesta, a niko još nije za nesreću na stanici

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće