Glavni saveznik posnih jela: Evo kako da napravite majonez bez jaja

Posni majonez jedan je od onih recepata koje najviše guglamo tokom perioda posnih slava, budući da većina ukusnih predjela sadrži upravo ovaj sastojak.
Glavni saveznik posnih jela: Evo kako da napravite majonez bez jaja
Foto: Pexels
No, iako u sebi nema jaja, posni majonez vrlo je ukusan, te pogodan za pripremu raznih posnih salata, filovanje rolata i slično, a uz to je i dosta manje kaloričan u odnosu na običan majonez.
 
Posni majonez može se spremiti od raznih sastojaka poput gustina, indijskog oraha, krompira, tečnosti iz konzerve leblebija… 
 
No, Danas vam donosi jedan brz i jednostavan recept za posni majonez sa sojinim mlekom.
 
Sastojci:
  • 300 ml ulja
  • 200 ml nezaslađenog sojinog mleka
  • 1 velika kašika senfa
  • sok od jednog limuna
  • so i biber, po ukusu
Priprema:
 
U posudu za mućenje sipajte prvo ulje, pa dodajte sojino mleko, senf i sok od jednog limuna. Mutite štapnim mikserom nekoliko minuta dok se smesa fino ne zgusne.
 
Dodajte so i biber po ukusu, pa sve još malo mutite da se sve fino sjedini. 
 
Gotov majonez treba da bude svetložute boje i da ima laganu kremastu teksturu.
Preručite majonez u staklenu teglu, stavite poklopac i obavezno držite u frižideru.
 
Ovako pripremljen majonez možete koristiti za pripremu posnih salata i raznih predjela, kao umak za grilovano povrće ili preliv za razne sveže i obrok salate. 
 
Prijatno!
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
  • Andrija Šrek

    14.12.2024 11:46
    ?
    Nike "kako" nego "ZAŠTO"?
  • @marko

    13.12.2024 20:34
    Gde si nasao jaje u receptu za posni majonez? Lepo pise u drugoj recenici da nema jaja a ni u receptu se ne pominje kao ni u samom postupku? A sta je problem sa brojem kalorija, pa nece se sve odjednom pojesti...
  • marko

    13.12.2024 09:11
    1 jaje 50 kalorija
    200ml sojinog mleka 100 kalorija
    300ml ulja 900 kalorija

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće